31 C
Kudus
Jumat, November 27, 2020
Beranda Kisah Rintis Kerang Jancuk...

Rintis Kerang Jancuk Bermodal Rp 500 Ribu, Kini Dewi Sudah Pekerjakan 6 Karyawan

BETANEWS.ID, KUDUS – Seorang wanita berambut panjang terlihat sedang memasak kerang di sebuah dapur rumah Desa Winong Kidul RT 05 RW 01, Kecamatan Winong, Kabupaten Pati. Setelah matang, masakan tersebut dituang ke dalam piring yang kemudian diantarkan karyawan warung tersebut ke pembeli. Tukang masak tersebut adalah Dewi Puji Lestari (25) pemilik Warung Kerang Jancuk.

Seusai memasak, Dewi bersedia berbagi cerita kepada betanews.id soal warungnya yang kini jadi idola pecinta seafood di daerah Pati Selatan. Saat merintis warung pada 2 Januari 2016 lalu, ia bersama suaminya hanya bermodalkan Rp 500 ribu.

Pelanggan sedang menikmati olahan seafood di Warung Kerang Jancuk. Foto: Mila Sa’ada.

Kenekatannya dalam membuka bisnis kuliner di rumahnya itu setelah Dewi merasa bekerja di luar kota selalu tidak betah. Saat bekerja di beberapa pabrik itu, ia selalu kangen rumah dan ingin pulang terus.

“Aku punya pekerjaan tapi kurang nyaman dengan pekerjaanku. Sebisa mungkin saya ingin memiliki pekerjaan yang saya nyaman, termasuk bisa kumpul dengan keluarga. Alhamdulillah, dari itu saya memiliki warung kerang jancuk ini sampai sekarang ini,” ungkapnya, Minggu (11/10/2020).

Baca juga: Bikin Ngiler, Kerang Jancuk yang Pedasnya Nampol Ini Sehari Habis 2 Kuintal

Saat awal berjualan kerang, Dewi masih kerja di sebuah distro dekat rumahnya. Inspirasinya berjualan kerang itu berasal dari ibunya, Jumiati yang terkenal jadi tukang masak di kampungnya. Lalu setelah merasa yakin, dirinya meminta izin kepada orang tuanya untuk berjualan olahan seafood di rumahnya.

“Awalnya itu dari mulut ke mulut. Dari situ, banyak teman-teman yang penasaran dan kemudian datang ke rumah untuk mencicipi masakan seafoodku,” beber Dewi.

Berawal dari teman-temannya itulah, akhirnya saat ini Warung Kerang Jancuk miliknya selalu ramai didatangi pembeli. Bahkan, pelanggannya kini dari berbagai daerah, yaitu Pati, Rembang, Kudus, Semarang, Surabaya, dan masih banyak lagi.

“Setiap harinya saya bisa menghabiskan satu kuintal kerang dan saat weekend bisa sampai dua kali lipat,” ungkap Dewi.

Baca juga: Dianggap Bawa Hoki untuk Keluarga, Rumah Makan Ini Diberi Nama 5454

Dengan ramainya Warung Kerang Jancuk ini, Dewi sudah mempekerjakan enam orang untuk membantunya. Tiga orang untuk melayani pembeli dan tiga lainnya di proses pengolahan.

“Semoga kerang jancuk semakin di depan dan dicintai semua masyarakat dan memiliki cabang di mana-mana,” tutupnya.

Penulis: Mila Sa’ada (Mahasiswa Magang IAIN Kudus)

Editor: Ahmad Muhlisin

Redaksi
Redaksi
Beta adalah media online yang lahir di era digital. Berita yang disajikan unik, menarik dan inspiratif. Serta dikmas dalam bentuk tilisan, foto dan video.

Tinggalkan Balasan

27,184FansSuka
13,973PengikutMengikuti
4,307PengikutMengikuti
23,029PelangganBerlangganan

Berita Terpopuler

UMK Eks Karesidenan Pati, Rembang Terendah Kudus Tertinggi

BETANEWS.ID, MAGELANG - Upah Minimum Kabupaten (UMK) di 35 kabupaten/kota di Jawa Tengah mengalami kenaikan dibandingkan tahun 2020. Kenaikannya bervariasi mulai dari...

Kue Kamir Khas Arab, Pertama di Kudus yang Kini jadi Primadona

BETANEWS.ID, KUDUS - Di tepi Jalan KH Ahmad Dahlan sebelah barat Perempatan Sucen, Kelurahan Kerjasan, Kecamatan Kota, Kudus tampak terlihat kedai penjual...

Awalnya Hanya Hobi Ternak Ikan Guppy, Gankzoe’s Malah Mampu Ekspor

BETANEWS.ID, KUDUS - Di ruangan sebuah rumah yang berada di RT 8 RT 3 Gang Sendrong, Desa Getas Pejaten, Kecamatan Jati, Kabupaten...

Nganggur 8 Bulan Akibat Pandemi, Ari Bangkit Jualan Tanaman Hias di Tepi Jalan

BETANEWS.ID, KUDUS - Di tepi jalan sebelah lapangan sepak bola Desa Loram Wetan, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus, tampak mobil pikap yang mengangkut...

Tolak Gaji Rp 25 Juta Per Bulan di Jepang, Safuan Pilih Rintis Usaha Produksi Pupuk Organik

BETANEWS.ID, KUDUS - Beberapa pria tampak sedang sibuk di sebuah pekarangan di Dukuh Bonajar RT 2 RW 6, Desa Puyoh, Kecamatan Dawe,...

Pemkab Kudus Tak Larang Gelar Pesta Pernikahan, tapi Jangan Ada Panggung Hiburan

BETANEWS.ID, KUDUS – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kudus menegaskan tidak pernah melarang gelaran pesta pernikahan selama masa pandemi. Namun, pihaknya terus mengimbau pelaksanaannya...

Nissan Beri Diskon Gila-Gilaan Jelang Akhir Tahun Ini

BETANEWS.ID, KUDUS - Bagi Anda yang tengah mencari mobil jenis Low Multi Purpose Vehicle (LMPV) , Multi Purpose Vehicle (MPV) ataupun Sport...