BETANEWS.ID, KUDUS – Dua orang terlihat sedang mengolah berbagai bahan di sebuah rumah Kelurahan Mlati Norowito RT 1 RW 6, Kecamatan Kudus, Kabupaten Kudus. Bahan-bahan itu kemudian dikemas dalam plastik kecil dan dimasukkan ke gelas kecil. Salah satu dari dua orang itu adalah Kurnia Norma Hidayani (29), owner You Wu Youh.
Setelah menyelesaikan pekerjaannya, wanita yang akrab disapa Nia itu bersedia berbagi informasi tentang usahanya yang dirintis sejak Maret 2019 lalu. Dia mengatakan, dalam penjualan wedang uwuh khas Kudus miliknya itu sehari menjual sebanyak 300 kemasan maupun sachet.
“Alhamdulillah di saat pandemi ini, penjualan meningkat dari sebelumnya. Rata-rata sehari bisa menjual sebanyak 300 barang. Untuk pembelinya hampir di seluruh Indonesia. Di antaranya meliputi Jakarta, Surabaya, Aceh, Semarang, dan lain sebagainya,” beber wanita yang dikarunai seorang anak itu, Selasa (9/2/2021).
Baca juga: Wedang Uwuh Instan You Wu Youh Ini Laku Keras di Masa Pandemi
Dalam penjualan, dirinya menyediakan kemasan cup dan sachet dengan harga bervariasi. Harga kemasan cup jika dijual ecer Rp 8 ribu sedangkan grosir dengan minimal pembelian 100 cup dijual Rp 6 ribu. Kemudian untuk harga sachet jika dijual ecer Rp 6 ribu, jika dijual grosir Rp 4,5 ribu.
“Selama ini pemasarannya secara online melalui media sosial dan market place,” kata Nia yang hari tu menggunakan jilbab warna kuning itu.
Menurutnya, wedang uwuh yang diproduksi You Wu Youh itu berbahan alami yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Bahannya meliputi jahe, alang-alang, daun sirsak, pekak atau bunga lawang, kapulaga, kayu manis, dan kayu secang.
Adapun manfaat yang terkandung meliputi, jahe dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menghangatkan tubuh. Kapulaga dipercaya dapat menurunkan tekanan darah. Pekak atau bunga lawang kaya akan antioksidan, anti jamur, anti bakteri, daun sirsat di percaya dapat mengatasi penyakit diabetes, asam urat. Kayu secang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, menurunkan dan mengontrol gula darah. Kayu manis dapat mengurangi nyeri rematik, mencegah diabetes. Alang alang untuk mengurangi panas dalam, menurunkan kadar gula darah.
Baca juga: Setiap Hari Ratusan Orang Menikmati Sedapnya Nasi Gandul Pak Harjo yang Legendaris
Wanita yang dikarunia satu anak tersebut menjelaskan, dalam penyajian wedang uwuh ada beberapa langkah yang dilakukan. Pertama, buka kemasan dan tuangkan rempah-rempah ke gelas. Seduh dengan air panas dalam gelas kurang lebih 240 ml. Lalu diamkan sekitar 3 menit. Kemudian, masukan gula batu. Selanjutnya, aduk sesuai kepekatan yang dikehendaki.
“Saya berharap semoga usaha ini bisa bermanfaat bagi orang, dan semoga bisa membantu pempekerjakan orang lain,” tuntasnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
