BETANEWS.ID, PATI – Perempuan itu tampak mondar-mandir di kedai bakso miliknya. Banyaknya pesanan menu baru yang ada di kedainya, yaitu Bakso Wajan, membuat dirinya harus cekatan melayani pesanan konsumen.
Antusiasme pelanggan untuk bisa menikmati Bakso Wajan, membuat dirinya harus mengambil stok bakso yang ada di rumah. Sebab, baru pukul 14.00 WIB, bakso yang di kedainya sudah ludes.
Meski sebenarnya ia akan menutup pesanan untuk menu Bakso Wajan, tapi dirinya tidak ingin pelanggan kecewa. Ia pun harus mengambil stok lagi, karena pembeli yang datang silih berganti, rata-rata ingin mencicipi gurihnya Bakso Wajan.
Baca juga: Unik! Sensasi Makan Bakso di Atas Wajan di Omah Amel Wedarijaksa
Perempuan bernama Lilil Amelia itu mengatakan, bahwa respon pelanggan tehadap menu Bakso Wajan sangat bagus. Ia mengaku sering kewalahan untuk memenuhi pesanan pelanggan yang datang ke kedainya yang berada di Jalan Kapten Yusuf Wedarijaksa, Pati itu.
Amel, begitu perempuan itu disapa menceritakan, bahwa menu Bakso Wajan yang ada di kedainya baru sekitar satu bulan. Meski baru, pelanggan menyukainya.
“Saya sebenarnya terinspirasi dari menu-menu Korea yang lagi viral itu,” ujar Owner Omah Amel membuka perbincangan soal ide menambah menu Bakso Wajan di tempatnya.
Dengan penyajian bakso di atas wajan, katanya, lebih menarik dan beda dengan bakso pada umumnya.
Baca juga: Keong Srutup di Kampung Sawah Segaran Ini Harus Masuk List Kulineranmu di Kudus
Selain itu, menurut Amel, Bakso Wajan yang ada di kedainya juga memiliki rasa yang unik dengan rasa pedas yang nampol.
“Untuk isian satu wajan bakso itu ada balungan, bakso urat, ada jamurnya, bakso tahu dan juga pangsit,” ungkapnya.
Sedangkan untuk harga, untuk satu porsi Bakso Wajan yaitu Rp 20.000. Satu porsi menurutnya sudah bisa membuat perut kenyang. “Pokoknya dijamin wareg (kenyang) lah,” pungkasnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
