BETANEWS.ID, PATI – Jiika biasanya bakso disajikan dalam mangkuk, di warung yang satu ini memiliki cara yang unik, yaitu di atas wajan. Ukurannya yang sedikit lebih lebar dari mangkuk, membuat porsinya pun lebih jumbo.
Lokasinya berada di Jalan Kapten Yusuf Wedarijaksa, Pati atau tepatnya Tugu Bambu Runcing ke timur dekat kantor pos. Omah Amel namanya. Tempat ini bisa menjadi pilihan bagi penikmat kuliner yang ingin menikmati bakso dengan sensasi yang berbeda.
Menurut pemilik Omah Amel, Lilil Amelia, menu spesial Bakso Wajan ini baru dijual sekitar satu bulan lalu. Ini menjadi menu unik, karena wajan pada umumnya digunakan sebagai alat penggorengan atau memasak di dapur.
Baca juga: Kelezatan Bakso Tangkar Pak Kabul Bikin Kuswanto Ketagihan hingga 20 Tahun Berlangganan
“Ya baru sekitar satu bulan. Antusiasnya bagus ya, banyak pelanggan yang penasaran dengan Bakso Wajan ini,” kata Amel.
Untuk satu porsi Bakso Wajan, katanya hanya dihargai Rp20 ribu. Harga segitu sudah sebanding dengan rasa dan isian Bakso Wajan, yakni ada Bakso urat, bakso tahu, jamur, pangsit, dan balungan.
Baca juga: Ramai Terus, Warung Mie Ayam dan Bakso Brother Wonogiri Ini Laku Ratusan Porsi Sehari
Sementara itu, Jhoni Purnomo, salah satu penikmat kuliner, mengaku puas mencicipi Bakso Wajan yang ada di Omah Amel. Selain unik, menurutnya yang membedakan dengan bakso pada umumnya yakni isiannya, yaitu ada balungan dan jamurnya.
“Saya pecinta kuliner bakso ya. Ternyata di Wedarijaksa ini ada bakso yang disajikan di atas wajan. Selain unik, rasanya juga mantap,” katanya.
Editor: Ahmad Muhlisin
