BETANEWS.ID, KUDUS – Adam Safee, restoran yang berada di Desa Undaan Lor Gang 12b, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, sedang jadi perbincangan banyak orang. Meski lokasinya berada dalam gang, itu tak menyurutkan para pemburu kuliner untuk menikmati berbagai hidangan di usaha milik Muntiah itu.
“Jadi untuk tempat ini ada lesehan, kemudian ada juga konsep roof top, dan gazebo. Konsumen bisa memilih sesuai keinginannya. Kebanyakan untuk lesehan biasanya digunakan acara keluarga, meeting, dan kunjungan sekolah. Sedangkan roof top banyak digunakan anak muda,” bebernya saat ditemui, Jumat (12/1/2024).
Untuk pilihan menu, kata Muntiah, meliputi, rica-rica mentok dan bebek, swike bebek, nila bakar, gobyos, steak, seblak, nasi goreng, mi kuah, mi goreng, nasi goreng kebuli, bebek goreng, dan mentok goreng.
Baca juga: Keong Srutup di Kampung Sawah Segaran Ini Harus Masuk List Kulineranmu di Kudus
“Rata-rata semua menu itu banyak diminati, tentu dengan selera masing-masing. Biasanya untuk anak muda lebih banyak yang suka dengan menu paketan seperti geprek, seblak, dan steak. Sedangkan untuk kalangan orang tua maupun kelompok itu lebih suka rica-rica, nila goreng, gobyos, dan sebagiannya,” tutur wanita yang berusia 43 tahun tersebut.
Ia mengaku, untuk harga yang ditawarkan di sana sangat terjangkau dan tidak menguras isi dompet, yaitu mulai Rp12-32 ribu. Sehingga, banyak konsumen yang datang dari berbagai daerah, seperti Kudus, Jepara, Pati, Demak, dan Grobogan.
“Untuk menu saya rasa semua menu hampir sama, cuma di sini dari bumbunya lebih kuat akan rempah-rempahnya. Jadi untuk rasa lebih terasa,” ungkapnya.
Ia menyebut, penjulan menu makanan di cafe yang buka mulai pukul 9.00-21.00 WIB itu mencapai ratusan setiap hari.
Baca juga: Steak 23 bisa Jadi Menu Andalan Makan Steak Ayam Murah tapi Nggak Murahan
Tak hanya menyediakan makanan, lanjut Muntiah, di sana juga menyediakan jajanan oleh-oleh roti untuk kelurga di rumah. Berbagai jenis roti seperti donat, abon, pizza mini, pisang cokelat, dan sebagainya bisa menjadi pilihan usai menikmati makanan di sana.
“Untuk harganya mulai dari Rp2-7 ribu per bijinya. Kami juga melayani pemesanan roti hantaran,” imbuhnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
