BETANEWS.ID, JEPARA – Sejak dibuka pukul 10.00 WIB, Faisal Anam (24) pemilik kedai Wingin Up Korean Fried Chicken yang berlokasi di gang samping Indomart Purwogondo, Kecamatan Welahan, Kabupaten Jepara, dibantu istrinya Diah Khoirun Nisa (24) tampak sibuk melayani pesanan pelanggan.
Tampak driver GrabFood dan GO-Jek juga datang bergantian mengambil pesanan dari pelanggan.
Baca Juga: Dulu, Sehari di Plaza Pargolo Bisa Dapat Rp10 Juta, Sekarang Rp50 Ribu Sudah Alhamdulillah
Diah Khoirun Nisa, bercerita bahwa awal mula mereka merintis usaha tersebut berawal dari ia yang memang pecinta makanan Korea. Terlebih ia juga hobby memasak. Sehingga memutuskan untuk berjualan.
“Dulu waktu awal buka, ah iseng aja jualan di GrabFood, dulu jualnya online, sekitar satu tahun yang lalu. Jadi Driver kalau ambil orderan ya ke rumah, sampai akhirnya banyak yang nanyain kedainya dimana, ada yang sampai datang ke rumah, akhirnya memutuskan buat buka kedai sekalian,” tuturnya pada Betanews.id, Sabtu (11/11/2023).
Sedangkan kedai tersebut menurutnya baru ia buka sekitar tiga bulan yang lalu. Hingga kini kebanyakan pelanggannya juga berasal dari pesanan online.
Dalam sehari ia biasanya melayani pesanan GrabFood dan GO-Jek sampai sekitar 30 orderan. Pelanggan onlinenya juga tidak hanya dari Kabupaten Jepara tetapi banyak juga yang berasal dari Kabupaten Kudus.
Bahkan terkadang ia juga menerima orderan dari Warga Negara Korea yang bekerja di pabrik sekitar tempatnya berjualan.
“Kalinyamat sini kan deket pabrik ya, kadang drivernya itu cerita kalau yang pesen kadang ada yang Orang Korea langsung,” katanya.
Baca Juga: Sering Dipandang Negatif Karena Bertato Jadi Semangat Natalia Dirikan Dapure Mba’Berto
Dalam sehari biasanya ia mampu menghabiskan sekitar 10 kg sayap ayam. Ia biasanya mulai berjualan dari pukul 10.00-22.00 WIB. Namun khusus di hari Jum’at ia biasanya baru buka dari pukul 15.00 WIB.
Di kedai tersebut, selain menjual chicken wings, ada juga menu lain seperti Topokki, Robokki, Corndog, Onogiri, seta ada juga Rice Bowl. Harga yang ditawarkan juga bervarian mulai dari Rp9-38 ribu untuk yang paket combo.
Editor: Haikal Rosyada
