BETANEWS.ID, KUDUS – Siang itu, seorang barista tampak sibuk menyiapkan pesanan minum di balik bar sebuah kafe yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman No 470, Salam Kidul, Desa Dersalam, Kecamatan Bae, Kabupaten Kudus. Siang itu, dirinya memang cukup sibuk melayani para kastemer yang mampir ke sana.
Kafe yang baru buka pada April 2021 itu memang sudah jadi primadona banyak warga Kudus. Selain tempatnya yang nyaman, menu-manu yang dijual di kafe tersebut juga terjangkau untuk warga lokal.
Salah satu owner Qipme Cafe, Merry Triana (46) menjelaskan, kafe miliknya itu menyediakan berbagai menu baik untuk kalangan muda sampai menu keluarga, seperti makanan ringan, makanan berat, dan aneka minuman mulai teh, kopi, susu smoothies, hingga jus.
Baca juga: Tak Hanya Tempatnya yang Asri, Home Cafe & Resto Juga Suguhkan Menu yang Menggugah Selera
Di antara berbagai menu yang ada di Qipme Cafe, terdapat menu baru yang menjadi best seller yaitu qip mie. Makanan berupa mi goreng itu disajikan dengan tambahan toping ayam cincang, pangsit, dan pangsit isi ayam. Mi tersebut memiliki level kepedesan mulai dari level 0 sampai level 5 yang banyak disukai anak muda.
“Untuk qip mie ini, minya hampir sama dengan mi di tempat lain. Yang membedakan itu toping ayamnya kita tidak pelit. Untuk kerupuk pangsit dan ayam pangsitnya kita buat sendiri dengan bumbu kusus dari chef kita,” jelasnya, Jumat (19/8/2022).
Selain makanan, Qipme Cafe juga memiliki minuman khas dengan nama signature qipme. Minuman ini memiliki rasa yang diistilahkan seperti red wine versi halal tanpa alkohol. Minuman itu diracik dari perpaduan kopi, bery, dan soda untuk menambah rasa sparkling pada minuman.
“Jadi rasnya ada kopi yang digabungkan dengan soda, yang rasanya sendiri ini beda dari yang lain,” tambahnya.
Baca juga: Segarnya Es Pelopor di Dekat Oasis Kudus Ini Bisa Tarik Seratusan Pembeli Tiap Hari
Untuk menikmati menu yang ditawarkan di Qipme Cafe, kastemer juga tak perlu pusing karena harganya cukup terjangkau yaitu mulai Rp8 ribu untuk coffe shake. Sedangkan untuk qip mie harganya dari Rp10 ribu.
Bagi pengunjung yang ingin nongkrong sambil nugas juga terdapat lebih dari satu stop kontak di berbagai sudut ruangan. Tak hanya itu pihaknya juga melayani reservasi untuk acara tertentu seperti arisan, meeting, pertemuan keluarga, ulang tahun, atau perayaan lainnya.
Para lastemer akan dilayani setiap Selasa sampai Minggu mulai pukul 12.00 WIB hingga 21.00 WIB. Selain itu, pembeli juga bisa menikmati menu qime melalui aplikasi online berupa GrabFood dan Kopdar.
“Harapan kami, karena Qipme ini masih bener-bener baru setahun ini, kita untuk jangka pendeknya semakin banyak orang yang tahu tentang Qipme. Untuk jangka panjangnya mungkin kita bisa buka ditempa yang lebih luas jadi konsumen yang datang itu lebih banyak,” tandasnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
