BETANEWS.ID, KUDUS – Di Pusat Jajanan Selera Rakyat (Pujasera) Nongky-Nongky Food Court, Desa Megawon, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus, terdapat salah satu outlet yang menjual makanan berbahan dasar jamur, yakni Rumah Jamur.
Menurut pemilik Rumah Jamur Reva Fallali Ashar (28), bisnis kulinernya itu merupakan tempat terlengkap yang menyajikan olahan jamur. Ia mengatakan, terdapat banyak menu berbahan dasar jamur yang belum pernah ditemui di Kudus.
“Kalau untuk menu itu ada sepuluh lebih ya, dan itu pun bakal saya tambah, masih membuat inovasi-inovasi juga. Jadi ke depannya saya ingin semakin lengkap,” katanya pada betanews.id, Kamis (11/8/2022).
Baca juga: Kedai Es Durian Ketan Ini Jadi Primadona Baru Pecinta Durian di Kudus
Reva mengatakan, menu-menu di Rumah Jamur itu adalah sate jamur, orak arik jamur, jamur panggang, jamur krispi, tongseng jamur, fuyunghai jamur, dan lain-lain yang harganya mulai Rp5 ribu hingga Rp20 ribu.
Dari semua menu itu, lanjut Reva, yang paling best seller adalah sate jamur, orak arik jamur, dan fuyunghai jamur.
“Sate jamur kan balutannya pakai bumbu kacang, nah untuk cocolannya sendiri itu ada saus keca. Jadi nanti ada rasa gurih manis pedas,” jelasnya.
Baca juga: Nasi Pecel Bu Endang Khas Solo, Jualan di Pinggir Jalan yang Omzetnya Jutaan Sehari
Kini, pelanggan Rumah Jamur tidak hanya dari kalangan Kudus saja, melainkan merambah hingga Eks Karesidenan Pati. Reva menambahkan, untuk kedepannya ia akan membuka usaha di rumahnya yang berada di Gang Gedang Sewu, Desa Peganjaran, Kecamatan Bae, Kabupaten Kudus.
“Pelanggan Rumah Jamur, itu kebanyakan daerah Kudus, ada juga yang dari Jepara, masih sekitar sini-sini aja sih karesidenan Pati,” ujarnya.
Selain bisa menikmati langsung di outlet mulai pukul 11.00-21.00 WIB, pembeli juga dapat memesannya secara online melalui Grab dan Kopdar. Reva juga membuka pemesanan WhatsApp melalui nomor 0857 4086 4484.
Editoor: Ahmad Muhlisin
