BETANEWS.ID, KUDUS – Beberapa kaleng berisi daun, bunga, dan akar tampak tersusun rapi di sebuah kedai yang bernama Keopi Tjang. Bahan di kaleng tersebut merupakan bahan yang dijadikan Tisane, teh dari bunga kering yang sedang digandrungi banyak orang.
Di antara tumpukan kaleng kaca tersebut, seorang wanita tengah meracik berbagai bahan itu di sebuah cangkir. Peracikan itu diakhiri dengan menuangkan air panas yang langsung mengubah warna airnya. Baru lah setelah itu, tisane bisa dihidangkan kepada pembeli yang sudah menunggu.
Owner Keopi Tjang, Andi Susanto mengatakan, usaha yang baru dirintis 25 Januari 2022 itu, tak hanya menyediakan atau menjual kopi saja. Namun di sana juga menjual Tisane. Ia mengaku, kedai tersebut merupakan kedai satu-satunya di Jawa Tengah yang menjual tisane.
Baca juga: Dari Tingkatkan Imun Hingga Bikin Rileks, Ini Sederet Manfaat Tisane yang Perlu Dicoba
“Jangankan di Kudus, saya pernah ke Semarang dan Solo belum ada kedai yang menjual Tisane seperti ini,” beber pria yang akrab disapa Andi kepada betanews.id, Sabtu (12/2/2022).
Ia mengungkapkan, dengan adanya kedai itu, masyarakat bisa menikmati penyeduhan teh alami yang punya banyak khasiat bagi tubuh. Apalagi, tisane di tempatnya itu dijual dengan harga yang terjangkau yakni Rp10 ribu.
“Menjual Tisane ini bertujuan untuk menyediakan minuman herbal yang banyak akan manfaat dan khasiat. Jadi di sini nanti, selain melihat penyeduhan teh tisane langsung, masyarakat juga bisa belajar dan kami menyediakan buku panduan jenis bunga, akar, daun, beserta khasiatnya,” jelas bapak dua anak tersebut.
Baca juga: Mengenal Teh Bunga Telang yang Punya Segudang Manfaat untuk Tubuh
Di Keopi Tjang, Andi menyediakan 82 varian tisane. Pemanisnya juga pakai yang alami yaitu daun Stevia. Semua varian itu bisa dinikmatisetiap hari mulai mulai pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB.
“Varian tisane di sini antaranya daun Stevia, lavender, daun safron, globe amaranth, peppermint flower, baby chrysanthemum, dan lain sebagainya,” tutupnya
Editor: Ahmad Muhlisin
