BETANEWS.ID, SEMARANG – Di musim hujan seperti sekarang memang paling nikmat jika bersantap semangkuk bakso hangat.
Namun, sebagian dari kita mungkin sudah pernah mencoba aneka varian bakso. Nah bagaimana jika mencicipi lezatnya semangkuk bakso kerikil?
Warung bakso yang berada di Wates, Ngaliyan, Kota Semarang ini, menyajikan sajian bakso yang unik, yaitu bakso kerikil.
Baca juga : Menikmati Sedapnya Bakso Rusuk Depan SMA 1 Kudus yang Terjual Seratusan Mangkuk Sehari
Hartini, pemilik warung bakso mengatakan, alasan dirinya menamakan bakso yang dijual itu bakso kerikil, karena tekstur baksonya yang keras menyerupai kerikil. Selain itu, juga dicampur dengan tahu.
“Itulah alasan kenapa saya namakan bakso kerikil,” katanya.
Bakso yang dia jual pun sangat murah meriah, mulai dari Rp 5 ribu hingga Rp 8 ribu. Dia sengaja membuat bakso dengan harga yang murah karena di wilayahnya banyak warga dengan status ekonomi menengah ke bawah.
Selain itu, tempat dia jualan juga dekat dengan lokasi sekolah. “Sehingga banyak anak-anak sekolah yang membeli di sini,” ucapnya
Selain anak sekolah, orang tua murid juga banyak yang membeli bakso di tempat tersebut ketika menunggu anaknya. Bahkan tak jarang ada rombongan yang datang ke warungnya.
Baca juga : Ahmad, Penjual Bakso Cinta yang Tampil Berdasi dan Pakai Jas
“Hanya dengan Rp 50 ribu sudah bisa untuk 10 orang,” paparnya.
Apalagi pada musim hujan seperti sekarang ini, menurutnya, penjualannya juga mengalami peningkatan. Banyak yang menikmati bakso kerikil buatannya. Sehari ia bisa menjual hingga 100 porsi.
Editor : Kholistiono
