31 C
Kudus
Kamis, November 26, 2020
Beranda Kuliner Menu Anti Mainstream...

Menu Anti Mainstream di Kedai Bakso Semar Mesem, Ada Bakso Pelakor hingga Janda Ngamuk

BETANEWS.ID, KUDUS – Dua orang perempuan tampak sedang menikmati bakso di Kedai Bakso Semar Mesem yang berada di Desa Peganjaran, Kecamatan Bae, Kabupaten Kudus. Satu di antara dua perempuan tersebut terlihat menyantap bakso beranak dengan irisan cabai setan goreng di dalamnya. Bakso yang disantap tersebut yakni bernama Bakso Pelakor, satu di antara beberapa nama nyeleneh bakso yang ada di Kedai Bakso Semar Mesem.

Ditemui di kedainya, Pemilik Kedai Bakso Semar Mesem yakni Hilya Ahyani (37) sudi berbagi penjelasan dengan nama menu bakso nyeleneh yang ada di kedainya. Dia mengatakan, sengaja memberi nama – nama unik untuk menu bakso di kedai miliknya. Selaian agar memantik minat pelanggan dan bikin penasaran. Nama – nama nyeleneh pada menu itu ya ada maknanya.

Salah satu pelanggan Kedai Bakso Semar Mesem sedang menikmati salah satu menu bakso. Foto: Rabu Sipan

Baca juga : Bakso Lobster, Kuliner Hits Seharga 40 Ribu di Bakso King

“Nama menu bakso di Kedai Bakso Semar Mesem milik saya memang unik dan nyeleneh. Antara lain ada Bakso Jaran Goyang, Bakso Jomblo, Bakso Pelakor, Bakso BPJS, Mie Cewek Jerit, dan Bakso Janda Ngamuk,” ujar perempuan yang akrab disapa Nanik kepada betanews.id, Minggu (19/10/2020).

Perempuan yang merintis usaha bakso sejak Bulan Juni lalu itu menuturkan, nama – nama nyeleneh tersebut ada arti sesuai keadaan. Misal Bakso Jaran Goyang itu kuahnya asam manis. Jadi serasa orang yang terkena jaran goyang. Lagi dimabuk cinta rasanya asam – asam manis. Untuk bakso jomblo itu menggunakan kuah original. Rasanya hambar, sehambar kehidupan para jomblo.

“Rasa hambar itu kalau disantap original ya. Kalau pingin gak hambar lagi bisa ditambahkan kecap, saus, dan bumbu lainnya,” ungkap perempuan yang tercatat sebagai warga Dukuh Kalilopo, Desa Klumpit, Kecamatan Gebog, Kudus.

Lebih lanjut ia menjelaskan, selain itu, ada juga Bakso Pelakor. Bakso Pelakor berisi bakso beranak di dalamnya ada irisan cabai setan. Kuahnya pun sangat pedas. Jadi Bakso Pelakor ini rasanya memang sangat pedas. Pedasnya nendang banget, pedasnya itu serasa ditampol istri sah. Ada lagi Bakso BPJS berisi bakso telur asin dicampur kuah pedas.

“Kalau penamaan Bakso BPJS ini iseng saja sih. Rasa asin dan dicampur rasa pedaskan jadi campur aduk ya, serasa ditagih bayar iuran BPJS yang jatuh tempo,” jelas perempuan berhijab tersebut.

Selain itu, lanjutnya, ada Mie Cewek Jerit berisi mi ada telor ceploknya, diirisi daging ayam kecil – kecil. Rasanya pedas sekali sehingga kalau makan itu, banyak orang yang menjerit kepedasan. Sedangkan Bakso Janda Ngamuk itu akronim dari Jawa dan Sunda dengan kuah yang pedas sehingga rasanya itu campur – campur.

Baca juga : Hanya Rp 15 Ribu Bisa Makan Dua Mangkuk Bakso Seafood di Resto Mantab Jiwa

Perempuan yang sudah dikaruniai empat orang anak itu menuturkan, di antara menu bakso tersebut yang paling laris dan banyak dipesan itu Bakso Pelakor, Bakso BPJS dan Bakso Jomblo. Untuk harga bakso yang tersedia mulai Rp 10 ribu sampai Rp 25 ribu seporsi.

“Dengan cita rasa dan nama nyeleneh itu aneka menu bakso di Kedai Bakso Semar Mesem lumayan laris. Sehari saya bisa menjual sekitar 60 porsi. Pelanggan pun tidak hanya orang Kudus tapi juga ada yang dari Demak, Jepara, dan Pati,” bebernya.

Editor : Kholistiono

Tinggalkan Balasan

27,184FansSuka
13,973PengikutMengikuti
4,306PengikutMengikuti
23,029PelangganBerlangganan

Berita Terpopuler

UMK Eks Karesidenan Pati, Rembang Terendah Kudus Tertinggi

BETANEWS.ID, MAGELANG - Upah Minimum Kabupaten (UMK) di 35 kabupaten/kota di Jawa Tengah mengalami kenaikan dibandingkan tahun 2020. Kenaikannya bervariasi mulai dari...

Awalnya Hanya Hobi Ternak Ikan Guppy, Gankzoe’s Malah Mampu Ekspor

BETANEWS.ID, KUDUS - Di ruangan sebuah rumah yang berada di RT 8 RT 3 Gang Sendrong, Desa Getas Pejaten, Kecamatan Jati, Kabupaten...

Pesona Pasir Putih Pantai Blebak Jepara yang Begitu Memikat

BETANEWS.ID, JEPARA – Semilir angin dari barisan pohon pinus menemani beberapa anak kecil bermain air di Pantai Blebak, Rabu (28/10/2020). Di bawah...

Perabotan Berbahan Kaca dan Alumunium di Tri Jaya Glass Ada Garansi 1 Tahun

BETANEWS.ID, KUDUS - Di tepi Jalan Kudus-Purwodadi, Desa Undaan Lor, Gang 5, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, tampak beberapa orang sedang beraktivitas di...

Jembatan di Desa Kayen Pati Ambruk Diterjang Banjir

BETANEWS.ID, PATI - Siang itu, Selasa (24/11/2020) di Dukuh Carikan, RT 4 RW 3, Desa/Kecamatan Kayen, Kabupaten Pati terlihat banyak warga yang...

Masa Depannya Buram Saat Kerja di Pabrik, Wahyu Kini Sukses Jualan Ban Motor

BETANEWS.ID, KUDUS - Di dalam sebuah bangunan yang berada di tepi Jalan Cipto Kusumo, Desa Loram Wetan, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus, tampak...

Setiap Hari Ratusan Orang Menikmati Sedapnya Nasi Gandul Pak Harjo yang Legendaris

BETANEWS.ID, PATI - Di tepi Jalan Diponegoro, Desa Puri, Kecamatan Pati, Kabupaten Pati, terlihat sebuah warung makan yang ramai  pengunjung. Beberapa orang...