31 C
Kudus
Sabtu, November 28, 2020
Beranda Kuliner Kopi dan Ketan,...

Kopi dan Ketan, Menu Andalan yang Jadi Nama Kafe

BETANEWS.ID, PATI – Di pinggir Jalan Juwana-Pati, tepatnya di Desa Karangrejo, Kecamatan Juwana, Kabupaten Pati terdapat salah satu kafe tampilan instalasi dedauan dan bunga-bunga. Area di tempat ini juga luas dengan berbagai pilihan tempat duduk. Mulai dari ruang semi indoor, indoor hingga ruangan terbuka berbentuk taman lengkap dengan pepohonan dan ayunan dari besi.

Adalah Kopi Ketan Km 1 Resto & Cafe, nama dari tempat tersebut. Tempat makan, sekaligus tempat nongkrong ini sudah hampir empat tahun berdiri.

Menariknya, menu andalan yang ditawarkan di sana sama dengan nama tempat yang menjadi ciri khas dari usaha kafe dan resto tersebut. Hal itu di sampaikan salah satu chef yang kebetulan siang itu menyajikan ketan untuk pelanggan.

Baca juga : Agar Punya Nilai Jual Lebih, BPP Gembong Pati Adakan Latihan Buat Dodol dari Jeruk Pamelo

“Memang kopi dan ketan adalah menu andalan di sini. Menu andalan itu dari nama yang jadi ciri khas. Yang punya orang Surabaya. Kebetulan sejauh ini banyak diminati pelanggan. Di sini itu ada bermacam-macam toping, seperti susu, coklat, sama keju. Sama kopinya,” papar Agus Setyono (48) kepada betanews.id, Sabtu (18/4/2020).

Lelaki asli Desa Doropayung, Kecamatan Juwana itu selanjutnya menuturkan jika beberapa menu lain juga disediakan bagi pelanggan yang tidak suka kopi dan ketan. Seperti nasi goreng dan coklat menu lain yang lebih kekinian. Pasalnya, Agus mengatakan, jika sejauh ini penikmat ketan dan kopi adalah para pelanggan yang sudah berumur atau yang memang pecinta ketan dan kopi.

Sedangkan dominasi pelanggan adalah para pemuda pemudi sekitar Juwana yang ingin nongkrong asyik dengan teman-teman mereka.

Senada dengan hal itu, Barista sekaligus kasir kafe yakni Eko Rudiono menyebutkan, jika di tempatnya menyediakan kopi beraneka jenis untuk memenuhi permintaan pelanggan.

“Kalau kopi ada jenis robusta, arabika dan kopi item. Tergantung permintaan pelanggan. Kalau menu signature nya ada namanya Karepku Kopi. Di sana ada beberapa pilihan lagi, seperti kopi susu plus gula aren dan lain sebagainya,” Kata Eko.

Baca juga : Asyiknya Belajar Olahan Kelor di Lokasi Wisata Edukasi Komunitas Pangan Sehat

Sambil memperlihatkan beberapa menu lain, barista yang akrab disapa Rudi itu menceritakan konsep fasilitas dari resto dan kafe pinggir jalan itu. Fasilitas yang ditawarkan dari luas tempat, Rudi menyebutkan tempat tersebut bisa dimanfaatkan tidak hanya sebagai tempat nongkrong. Akan tetapi juga untuk tempat meeting, tempat makan keluarga, serta untuk mahasiswa yang saat ini sedang menjalankan kuliah online.

Selain itu, ada ruang bar dan cafe, juga beberapa fashion seperti baju, sepatu dan aksesoris yang disediakan oleh pihak pengelola dan dipajang di area kafe.

Editor : Kholistiono

Tinggalkan Balasan

27,184FansSuka
13,973PengikutMengikuti
4,307PengikutMengikuti
23,029PelangganBerlangganan

Berita Terpopuler

Setiap Hari Ratusan Orang Menikmati Sedapnya Nasi Gandul Pak Harjo yang Legendaris

BETANEWS.ID, PATI - Di tepi Jalan Diponegoro, Desa Puri, Kecamatan Pati, Kabupaten Pati, terlihat sebuah warung makan yang ramai  pengunjung. Beberapa orang...

Milad Muhammadiyah, Hartopo : ‘Teruslah Konsisten Memberi Solusi untuk Negeri’

BETANEWS.ID, KUDUS - Plt Bupati Kudus HM Hartopo menghadiri Resepsi Milad Muhammadiyah ke-108 di Auditorium Universitas Muhammadiyah Kudus (UMKU), Sabtu (21/11/2020). Dalam...

Mie Ayam Goreng Buah Naga, Kuliner Enak yang Murah dan Menyehatkan

BETANEWS.ID, KUDUS - Di sebuah kedai yang berada di komplek kuliner JJS depan Universitas Muria Kudus tampak sepasang suami istri sedang sibuk....

Tolak Gaji Rp 25 Juta Per Bulan di Jepang, Safuan Pilih Rintis Usaha Produksi Pupuk Organik

BETANEWS.ID, KUDUS - Beberapa pria tampak sedang sibuk di sebuah pekarangan di Dukuh Bonajar RT 2 RW 6, Desa Puyoh, Kecamatan Dawe,...

UMK Eks Karesidenan Pati, Rembang Terendah Kudus Tertinggi

BETANEWS.ID, MAGELANG - Upah Minimum Kabupaten (UMK) di 35 kabupaten/kota di Jawa Tengah mengalami kenaikan dibandingkan tahun 2020. Kenaikannya bervariasi mulai dari...

IAIN Salatiga Ciptakan Aplikasi Belajar Daring yang Diklaim Ungguli Google Clasroom

BETANEWS.ID, SALATIGA – Seorang pria terlihat sedang sibuk mengoperasikan komputer di sebuah ruang Gedung Rektorat IAIN Salatiga, Senin (12/10/2020). Tangannya tampak cekatan...

Angkat Kearifan Lokal Desa Tawangrejo Melalui Ragam Motif Batik Tawung Sari

BETANEWS.ID, PATI - Di sebuah rumah yang berada di Desa Tawangrejo, Kecamatan Winong, Kabupaten Pati terlihat beberapa orang sedang membuat kain batik....