BETANEWS.ID, SEMARANG – Pandemi Covid-19 tak menjadi halangan bagi Ahmad Viccky. Pemilik Kedai Kopi dan Cokelat The Reborn yang berada di Jalan Musa Indah III no 105, Desa Tambakaji, Kecamatan Ngaliyan, Kota Semarang itu berinovasi membuat menu minuman andalan agar pembeli berdatangan.
Berkat inovasinya itu, dalam satu hari kedai milik Viccky itu bisa meraup omzet jutaan rupiah. Adapun menu andalan di kedai mili Viccky adalah cokelat reborn dan kopi reborn.
Pasalnya, kedua minuman tersebut mempunyai makna atau filosofi agar orang yang mengonsumsi cokelat dan kopi reborn dapat melupakan masa lalu yang kelam.
Baca juga: Aljava, Kafe Berkonsep Vintage yang Sajikan Menu Western di Kudus
Karena itu, dalam satu hari orang yang pesan kopi dan cokelat reborn di kedai miliknya bisa sampai ratusan. Selain enak, harga cokelat dan kopi reborn juga cukup terjangkau, yakni mulai Rp10 ribu hingga Rp13 ribu satu botol.
“Kalau di sini yang paling laris itu minuman cokelat reborn,” jelasnya, Selasa (02/03/2021).
Untuk penjualan, mayoritas memesan melalui online lantaran sedang pandemi. Rata-rata pembeli yang pesan melalui online bisa sampai 100 orang lebih. Sementara yang datang ke kedainya lebih sedikit, sekitar 50-70 orang setiap harinya.
“Kalau selama pandemi memang pembelinya banyak yang lewat online mungkin karena lebih aman,” ujarnya.
Baca juga: Menu Khas Kopi Inspirasi yang Nikmat dan Disukai Banyak Kalangan
Salah satu pembeli cokelat reborn, Wicak mengatakan, dirinya sudah menjadi pelanggan di Kedai The Reborn selama beberapa tahun. Alasan memilih nongkrong di kedai tersebut lantaran harga ramah di kantong.
Setiap kali ke Kedai The Reborn dirinya selalu memesan cokelat reborn, karena dia menyukai minuman yang manis-manis.
“Ya karena saya mahasiswa semester akhir ya, makanya cari harga yang murah tapi rasanya tak kalah dengan di kedai-kedai mahal,” pungkasnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
