BETANEWS.ID, KUDUS – Seorang pria terlihat sedang menghaluskan kopi dengan sebuah mesin yang berada di depannya. Setelah biji-biji kopi tergiling halus, ia melanjutkannya dengan menyeduh kopi dengan air panas yang sudah ia takar sebelumnya. Ia lalu menuangkan seduhan kopi tersebut ke dalam sebuah gelas plastik, yang sudah terisi dengan susu dan es batu. Pria tersebut adalah Boby Novianto (27) karyawan Kopi Inspirasi.
Ditemui setelah membuat segelas kopi susu, Boby sapaan akrabnya bersedia membeberkan informasi soal tempat ngopi yang baru berdiri setahun lalu itu. Menurutnya, kedai kopi yang berada di Jalan Pramuka, Desa Mlati Kidul, Kecamatan Kudus, Kabupaten Kudus ini, memiliki keunggulan mempunyai tempat yang nyaman untuk nongkrong, serta harga kopinya yang terjangkau.
“Untuk outdornya, kedai Kopi inspirasi ini memiliki konsep tempat nongkrong bernuansa alam, karena banyaknya tumbuhan-tumbuhan hijau di sekitarnya,” jelas Boby, Jumat (29/1/2021).
Baca juga: Haru Cafe Luncurkan Varian Minuman Terbaru dengan Rasa yang Unik
Selain tempatnya yang nyaman untuk nongkrong, Kedai Kopi Inspirasi memiliki berbagai pilihan menu kopi, antaranya kopi ekspreso, kopi kothok, caffe latte, americano, caramelnut coffee, dan masih banyak macam kopi lainnya.
Dari berbagai pilihan menu kopi, ada satu menu kopi yang susah ditemui di Kudus, dan tersedia di inspirasi kopi. Menu tersebut adalah kopi kothok, yang merupakan perpaduan dari Kopi Juana dan Kopi Pati.
Lalu untuk menu inovasi khas Inspirasi Kopi, ada menu minuman inspirasi, perpaduan dari sirup orange dan yakult. Lalu untuk menu makanan khas Inspirasi Kopi, terdapat menu swike entok, swike ayam, dan nasi goreng.
Baca juga: Nongkrong di Ikhlas Coffee Bisa Sekaligus Belajar Seduh Kopi dengan Bayar Seikhlasnya
“Selain makanan berat, kami juga menyediakan makanan ringan seperti mendoan, kentang, dan masih banyak pilihan lainya,” ungkapnya di tempat yang buka setiap hari mulai pukul 12.00 WIB hingga 21.00 WIB itu.
Di antara banyaknya pilihan menu, caffe latte lah kopi yang paling best seller di Kopi Inspirasi. Selain pilihan menunya yang variatif, harga di Kopi Inspirasi pun cukup terjangkau, yaitu mulai Rp8 ribu hingga Rp35 ribu. Bagi yang ingin mengetahui menu-menu dan promo terbaru, bisa memantau akubn media sosialnya di Instagram @kopi_inspirasikudus.
Editor: Ahmad Muhlisin
