BETANEWS.ID, PATI – Buka puasa memang akan terasa lebih nikmat dan menyenangkan bila tersaji hidangan lezat di meja makan. Apalagi dengan kreasi kuliner lokal yang khas.
Satu di antara kuliner yang wajib dicoba untuk menu berbuka puasa adalah olahan ikan bandeng. Tak perlu repot, kuliner khas Pati ini, bisa kamu temukan di Pondok Bandeng Babe Pati di Jalan Sunan Kalijaga, Desa Sidokerto, Kecamatan/Kabupaten Pati.
Di sini, berbagai olahan bandeng bisa dinikmati dengan harga relatif murah, yakni di kisaran Rp10.000 sampai Rp20.000.
Baca juga: Nasi Goreng Bu Las di Sugiharjo Pati Harganya Cuma Rp4 Ribu, Jualan Apa Sedekah?
Pengelola Pondok Bandeng Babe, Merry Septiani, menjelaskan, beberapa menu yang tersedia di rumah makan ini di antaranya dimsum bandeng, pempek bandeng, bakso bandeng, sempolan banden, rica-rica bandeng, bandeng bakar, bandeng penyet, pepes bandeng, garang asem bandeng, bandeng presto, waleran bandeng, dan kelo mrico bandeng.
“Kota Pati ini kan terkenal dengan ikan bandeng. Nah biasanya, ikan bandeng ini diolah dengan cara yang sudah lumrah, misalnya dibakar atau goreng. Nah di sini, saya berinovasi dengan membuat menu bandeng dengan beragam variasi. Ada dimsum, pempek, kelo mrico, bakso dan lain sebagainya,” ujarnya, Minggu (9/3/2025).
Ia menyebut, pengunjung yang datang untuk menikmati kuliner bandeng di Pondok Bandeng Babe bukan hanya dari Pati saja. Banyak konsumen dari luar daerah yang berburu kuliner bandeng di tempatnya.
Baca juga: Mencicipi Sego Bojan di Tungjungrejo Pati, Nostalgia Menu Hajatan Tempo Dulu
Banyaknya pilihan menu berbahan dasar ikan bandeng dan juga harga yang terjangkau, menurutnya, menjadi alasan bagi penikmat kuliner yang menjadikan tempatnya menjadi jujugan.
Pratiwi misalnya. Salah satu pembeli asal Pati ini sengaja memilih Pondok Bandeng Babe menjadi tempat untuk menikmati buka puasa dengan menu bandeng.
Kali ini, ia memilih dimsum bandeng sebagai menu pembuka untuk berbuka puasa. Sedangkan menu utamanya adalah kelo mrico bandeng.
