BETANEWS.ID, PATI – Makanan ringan merupakan menu yang kerap menjadi incaran banyak orang untuk berbuka puasa. Mulai dari jajanan khas Indonesia, seperti gorengan hingga takjil yang manis.
Beberapa jenis takjil yang lazim dijumpai di pedagang kami lima untuk berbuka puasa adalah takjil berkuah dan cita rasa yang manis seperti kolak hingga es buah. Namun, ada kalanya rasa bosan muncul ketika setiap hari berbuka puasa dengan takjil yang sama.
Nah, bila Anda merasakan hal seru serupa, berbuka dengan dessert yang lezat dan yummi bisa bisa menjadi pilihan. Tak perlu repot-repot berbelanja bahan dan mencari resepnya, karena menu tersebut bisa Anda temukan di kedai Jahe Rempah Tempoe Doeloe.
Baca juga: Hampers Lebaran dari Papa Cookies Pati Laris Manis Diburu Pembeli
Di kedai yang berada di Jalan Kolonel Sugiyono, Desa Winong, Kecamatan/Kabupaten Pati ini, menyuguhkan ragam menu dessert yang diracik dan disajikan secara khas. Di tempat ini, Anda bisa menemukan dessert tempo dulu, yang dikombinasikan secara modern. Di antaranya adalah bubur sumsum biji salak, bubur ketan hitam dan juga es puter.
“Jadi, menu-menu ini memang kita mengingat tempo dulu, bernostalgia. Tapi di situ kita memodifikasi secara modern, di mana rasanya, flattingnya maupun penyajiannya,” ujar Oby Achmad Widiyanto, Owner Jahe Rempah Tempoe Doeloe.
Ia mencontohkan, untuk es puter, dikombinasikan dengan ragam varian. Yakni, ada roti, nangka kemudian es krim. Begitupun dengan bubur ketan hitam dan juga bubur sumsum biji salak juga ada es krim. Kemudian ada juruh dengan dua varian, yakni gula merah dan ubi ungu.
“Untuk harga masih worth it sih, di Rp15 ribu. Di mana di situ, banyak varian aneka macam isinya di bubur dan di es puter itu,” ungkapnya.
Kemudian untuk peminatnya, menu-menu tersebut katanya bukan hanya dari kalangan anak-anak, tetapi juga remaja maupun dewasa, yang memang ingin bernostalgia.
Baca juga: Buka Puasa Makin Lahap dengan Menu Olahan Bandeng di Pondok Bandeng Babe Pati
Salah satu pengunjung, Wahyu Setiorini menyebut, menu-menu bubur hingga es puter tersebut memang sangat pas untuk dinikmati pas berbuka puasa. Menurutnya, dari segi harga juga sangat terjangkau. Sehingga pengunjung tidak perlu khawatir menikmati menu-menu yang ada di kedai Jahe Rempah Tempoe Doeloe.
“Saya tadi ini pesen bubur ketan hitam. Ada campuran es krimnya sama mutiaranya, dan ini sangat cocok dinikmati pas buka puasa. Selain seger, juga rasanya unik. Ada buburnya, ada es krimnya yang manis,” ungkapnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
