BETANEWS.ID, SOLO – Tingkat konsumsi bahan pangan jenis ikan di Kota Solo cukup tinggi. Hal tersebut dibuktikan dengan tingginya kebutuhan ikan harian di Pasar Ikan Balekambang yang mencapai 20 ton.
Pengelola Pasar Ikan Balekambang, Liesmaningsih, menjelaskan, meski Solo jauh dari laut, pasokan ikan di kota Bengawan itu disokong oleh pemasok ikan di Pasar Ikan Balekambang. Dirinya juga mengatakan bahwa selama ini pasar ikan ini telah mendapatkan apresiasi dari Kementerian Kelautan dan Perikanan.
”Dua pekan lalu sudah ada kunjungan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan. Mereka antusias dan senang dengan pasar ikan di Balekambang, sebab pasar ikan ini sangat hidup,” kata Lies usai acara Temu Pedagang Pasar Ikan Balekambang, Kamis (2/3/2023).
Baca juga: Gibran Gandeng PT KAI untuk Promosikan Solo Safari
Lies menyebut, tidak sedikit pasar ikan di Indonesia yang mati, tapi tidak dengan Pasar Ikan Balekambang yang bisa terus tumbuh hingga saat ini. Padahal, Solo tidak memiliki laut maupun kolam ikan yang digunakan untuk budidaya. Pasar ini juga saat ini telah masuk dalam kategori Pasar Ikan Higienis (PIH).
”Perputaran ikan di pasar ini besar sekali. Kurang lebih 20 ton per hari. Ini mendapat apresiasi khusus dari kementerian,” katanya.
Selama ini, kata Lies, Pasar Ikan Balekambang memasok dua segmen, sore untuk skala eceran dan malam untuk skala pasar grosir. Bukan hanya untuk memenuhi permintaan dari masyarakat Solo saja, melainkan juga di wilayah Solo Raya hingga Yogyakarta.
Baca juga: Tol Solo-Jogja Seksi 1 Ditargetkan Sudah Bisa Digunakan Fungsional Sebagai Jalur Lebaran Nanti
”Bahkan ada pelanggan dari Jogja yang tiap harinya mengambil hingga 1 ton. Jadi kalau sudah jam 10 malam itu sudah untuk pasar grosir,” ungkapnya.
Melihat pasar ini yang terus mengalami perkembangan, Kementerian Kelautan dan Perikanan menjadikan Pasar Ikan Balekambang sebagai percontohan pasar ikan di Indonesia yang hidup di tengah kota.
”Kami mendapat apresiasi ini dan sebuah keberhasilan mengelola pasar ikan,” ujarnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
