BETANEWS.ID, KUDUS – Di depan sebuah toko sekaligus rumah yang berlokasi di Kelurahan Purwosari RT 5 RW 2, Kecamatan Kota, Kudus terdapat outlet penjualan sosis dan seafood bakar. Outlet tersebut ramai dikerubuti pelanggan yang sedang memilih aneka sosis dan seafood.
Penjual Sosis dan Seafood Bakar Ndower, Fitri Kusuma Wardani (34) mengatakan, outlet bakaran miliknya memang selalu ramai oleh pembeli. Lantaran harganya yang murah serta rasa bumbu sausnya yang beda yakni pedas manis dan gurih.
“Yang membedakan dari bumbu dan sausnya. Kita bedanya sausnya ada saus ndower yang pedas banget. Kalau bumbunya sendiri ada saus, bawang goreng diberi bumbu rahasia yang makin gurih dan enak,” katanya, Kamis (19/01/2023).
Fitri menuturkan, terdapat saus manis bagi mereka yang tidak menyukai pedas. Selain dibumbui dengan bumbu rahasia, aneka sosis dan seafood bakaran ini disajikan dengan tambahan saus sambal, saus tomat dan mayones di atasnya.
Di outletnya itu, ia menyediakan aneka sosis dan seafood yang bisa dipilih sesuai selera. Di antaranya, sosis ayam, sosis jumbo, bakso, lobster, salmon, fish tofu, crab stick, udang, dumpling, tempura, fish roll dan masih banyak lagi.
“Harganya mulai Rp2 ribu sampai Rp8 ribu. Yang Rp2 ribu sosis kecil, bakso dan aneka seafood, Rp8 sosis jumbo, Rp4 ribu dampling isi ayam,” tuturnya.
Menurut Fitri, pelanggan yang kebanyakan dari kalangan lokal Kudus ini, dalam sehari dapat menghabiskan ratusan tusuk sosis dan seafood bakar. Jumlah tersebut bisa bertambah ketika memasuki hari Sabtu dan Minggu.
“Sehari bisa terjual 150 kalo sepi kalau ramai bisa 350-400 tusuk. Kalau ramai Sabtu-minggu tapi gak mesti,” sambungnya.
Baca juga: Sosis Telur Harga Rp2 Ribu yang Dijual di Panjang Ini Tiap Hari Diburu Anak-Anak
Outlet Sosis dan Seafood Bakar Ndower ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga pukul 18.00 WIB. Pihaknya juga menerima pesanan untuk Jumat berkah, acara reunian ataupun kumpul-kumpul, serta melayani pesanan antar di sekitar Purwosari dan kecamatan kota.
“Kalau mau pesan online bisa nanti kita antar dekat-dekat sini tanpa minimal order langsung ke WhatsApp 0895-4260-74700. Kalau luar Purwosari atau jauh kita antar minimal pembelian Rp100 ribu,” tukasnya.
Editor: Kholistiono
