BETANEWS.ID, KUDUS – Outlet Segara yang berada di dekat Universitas Muria Kudus (UMK) itu terlihat tak pernah sepi pembeli. Di tengah cuaca yang terik, lapak es kekinian itu memang jadi jujugan banyak orang, utamanya mahasiswa kampus tersebut.
Ramainya outlet itu diakui sendiri oleh sang owner Muhammad Idris Bahtiar (32). Bahkan sejak bergabung di usaha waralaba asal Blora sejak Februari 2020 itu, ia tiap harinya bisa menjual antara 300 hingga 400 cup.
“Untuk sementara ini penjualan masih bagus. Rata-rata pembeli juga masih cocok dengan minuman yang dijual,” beber Idris kepada betanews.id, Sabtu (17/9/2022).
Baca juga: Segara, Minuman Segar dengan Aneka Varian yang Lagi Ngehits
Banyaknya varian menu mulai dari teh hingga kopi lah yang membuat tempatnya tetap jadi primadona. Dari puluhan menu yang disediakan, menurutnya yang paling laris adalah varian cokelat.
“Kalau untuk harga mulai dari Rp3 ribu untuk yang teh sampai Rp15 ribu untuk aneka kopi. Tak hanya itu kami juga menyediakan cup kecil dan cup besar,” jelas warga Kelurahan Pati Kidul, Kecamatan/Kabupaten Pati tersebut.
Demi pelayanan dan kepuasan pelanggan, kata Idris, pihaknya juga mencantumkan nomer pribadinya di struk pembayaran agar para pembeli yang ingin memberikan saran dan keluhan jika dapat pelayanan yang kurang maksimal.
Baca juga: Minuman Tradisional yang Dikemas Kekinian di Cafe Love Jamu Jadi Primadona Anak Muda
“Karena kepuasan pembeli itu penting, maka dari itu saya mencantumkan nomer di struk jika sewaktu-waktu ada pembeli yang tak puas dengan pelayanan di sini bisa komplain di nomer tersebut,” terangnya.
Menurutnya, kebanyakan pembeli di sana adalah anak muda. Namun tidak menutup kemungkinan jika banyak juga yang anak-anak hingga dewasa. Dari segi pemasaran pihaknya tak hanya menjual secara offline saja, tapi juga melalui instagram @segara.bae.Gebog.kudus, Grabfood dan Shopeefood.
Editor: Ahmad Muhlisin
