BETANEWS, KUDUS – Beberapa kursi dan meja terlihat berjejer rapi di pelataran sebuah rumah tingkat yang berada di Gang 4 Kelurahan Mlati Noworito, Kecamatan Kudus, Kabupaten Kudus. Di tempat itu juga, tampak ada outlet bertuliskan Aldebaran Drink, yang menjual aneka minuman kekinian.
Berdiri sejak 2018, Aldebaran Drink seringkali disebut-sebut pelanggan terinspirasi dari nama tokoh dalam Sinetron Ikatan Cinta. Padahal nama tersebut merupakan diambil dari nama anak pertama yang owner.
Baca juga: Minuman Tradisional yang Dikemas Kekinian di Cafe Love Jamu Jadi Primadona Anak Muda
“Pernah disebut seperti itu, tapi saya terangkan. Awal tahun 2018 kan artis itu belum terlalu tenar dan belum ada sinetron itu. Aldebaran kan nama anak saya yang pertama, sekarang umurnya sudah enam tahun,” kata Lisin, Owner Aldebaran Drink pada betanews.id, Selasa (26/7/2022).
Lisin melanjutkan, awal mula merintis usaha Aldebaran Drink, karena melihat istrinya yang senang membeli makanan berbahan dasar alpukat. Ia dan istrinya kemudian membuat kreasi minuman bersama. Melihat belum ada penjual di Kudus yang menggunakan konsep alpukat, Lisin kemudian membuka bisnis kuliner hingga sekarang.
“Soalnya jarang ada di Kudus, belum ada alpukat kocok. Awal mula kesukaan, terus bikin sendiri daripada jajan di luar. Lalu lama kelamaan dibuat usaha seperti ini,” imbuhya.
Kini Lisin dalam sehari dapat menghabiskan 20 hingga 50 cup. Lisin menerangkan, jumlah itu bisa bertambah ketika Aldebaran Drink usai diendors oleh beberapa selebgram.
Terdapat beberapa menu dan harga yang bervariasi di Aldebaran Drink. Untuk satu cup alpukat kocok, Lisin menjualnya Rp 13-15 ribu, milo lovers Rp 10 ribu, dan mango creamy Rp18-20ribu. Selama sebulan dari hasil usahanya, Lisin mendapatkan keuntungan sekitar Rp 3-6 juta.
Baca juga: Outlet Nyesss yang Andalkan Toping Puding Ini Banyak Digemari Pemburu Minuman Kekinian
“Pas sepi sekitar Rp3 juta, tapi kalau ramai bisa dapat Rp 6 juta per bulan,” ujar pria yang memiliki tiga anak ini.
Pelanggan Aldebaran Drink yang kebanyakan anak muda ini, tidak hanya di Kudus tapi juga merambah ke Jepara. Lisin menjelaskan, ia juga sering membuka promo khusus untuk pembelian alpukat kocok di hari Jumat.
Editor : Kholistiono
