BETANEWS.ID, KUDUS – Di pojok bagian depan Pasar Kliwon Kudus tampak beberapa gerobak yang mangkal di sana. Satu di antaranya adalah gerobak milik Muhammad Bagus Sofian (27). Beberapa pembeli terlihat mengantre sambil berdiri menunggu pesanan yang sedang diracik oleh Bagus. Sesaat kemudian, Bagus meracik menu berupa susu kedelai yang dijualnya itu.
Kalau kebanyakan susu kedelai dijual pada pagi hari, lain halnya dengan Bagus yang menjual dagangannya pada sore hari. Menurutnya, sore hari justru banyak pembeli yang datang.
“Ya karena pada sore hari seperti ini banyak pembelinya. Pernah dulu waktu saya berjualan di pagi hari, tidak sebanyak ini penjualannya. Jadi untuk sekarang lebih memilih berjualan pada sore hari. Mereka yang pulang kerja tak jarang mampir beli susu kedelai di sini,” beber Bagus kepada betanews.id, Rabu (5/1/2022).
Baca juga : Uniknya Es Semangka India, Sudah Enak dan Segar, Harganya Murah Lagi
Usaha yang dimulai sejak 2016 itu, kata Bagus, tidak hanya menyediakan susu kedelai rasa original. Namun, ia menyediakan banyak varian rasa yang dapat dipilih sesuai keinginan pembeli.
“Sekarang kita menyasar semua kalangan, baik anak-anak hingga orang tua, dengan menambah varian rasa. Di antaranya, vanila blue, vanila latte, kopi moka, capuccino, strawberry, melon, coklat, milo, dan original,” jelasnya.
Ia menjelaskan, dengan menambah varian rasa agar bisa memicu minat dari pembeli dari kalangan anak-anak sampai remaja. Di mana kalangan tersebut menyukai dengan berbagai varian rasa. Tak heran dalam sehari, ia mampu menjual hingga 40 hingga 60 gelas.
“Nah biasanya kalau untuk orang tua suka dengan rasa yang original. Selain itu, susu kedelai ini juga banyak dicari sebagai pengganti susu bagi yang suka fitnes. Di samping bisa menyegarkan, susu kedelai ini juga mempunyai banyak manfaat,” tutur warga Desa Burikan RT 1 RW 3, Kecamatan Kota, Kabupaten Kudus itu.
Beberapa manfaat, lanjutnya, susu kedelai itu bisa menjaga kesehatan jantung, memelihara kesehatan tulang, mencegah osteoporosis, melindungi tubuh dari radikal bebas, mencegah obesitas, menurunkan kolesterol, melancarkan pencernaan, memperlancar ASI, untuk kecantikan perawatan kulit dan masih banyak lagi.
“Kalau untuk harga varian rasa per gelasnya Rp 7 ribu. Sedangkan yang original Rp 6 ribu. Di sini saya juga melayani pemesanan gratis ongkir dengan minimal pembelian 5 gelas,” rinci Bagus.
Baca juga : Segarnya Susu Sapi Murni dari Susu Menara yang Terjual Hingga 600 Liter Sepekan
Ia menambahkan, selain di lapak yang berada di depan Pasar Kliwon dan di dekat IAIN Kudus, ia juga memasarkan secara online di media sosial seperti Facebook susukedelaipasarkliwon, Instagram @susukedelaipasarkliwon, juga bisa dipesan melalui Grabfood dan WhatsApp 0856-0087-8158.
“Kelebihan susu kedelai ini adalah susunya kental, tidak menggunakan bahan pengawet, dengan proses memasak menggunakan mesin, jadi lebih higenis,” paparnya di lapak yang buka mulai dari pukul 15.30 hingga pukul 21.00 WIB itu.
Editor : Kholistiono
