BETANEWS.ID, KUDUS – Seorang perempuan terlihat sedang mengaduk adonan di sebuah dapur rumah, Desa Undaan Lor, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus. Selang beberapa saat, ia kemudian menuangkannya ke dalam cetakan brownies. Dari wadah itulah ia beranjak untuk mengukusnya.
Sambil menunggu matang, perempuan bernama Chozinatul Laili (26) itu bersedia menjelaskan usaha roti yang ia beri nama B’lian Cake 2017 lalu.
“Awalnya cuma iseng-iseng coba ikut kelas pelatihan cake bakery gitu. Terus coba saya jual. Karena penjualannya cukup baik, ya sudah akhirnya saya kembangkan,” ujarnya, Kamis (16/12/2021).
Baca juga: Brownies Ay Snack, Lumer Coklatnya Bikin Nagih
Di tempatnya, Laili menyediakan brownies cokelat, roti bolen, bolu ban, dan kue tart dengan aneka bentuk. Untuk jenis browniesnya macam-macam, ada brownies panggang, brownies kukus, brownies candy, dan brownies premium. Topingnya pun banyak pilihan, mulai dari cokelat, keju, oreo, kacang tanah, kacang almond, hingga masih banyak lagi.
“Dan untuk kue tartnya, insyallah request apa saja saya bisa, tinggal dikirim inspirasi fotonya,” ucapnya.
Baca juga: Brownies Batik dari Rumah Ara Coklat yang Cantik dan Populer di Kalangan Pecinta Kue
Kemudian untuk harga yang ditawarkan juga cukup beragam, dari yang termurah Rp20 ribu hingga yang paling mahal Rp250 ribu. Khusus untuk brownies, ia menjual dari Rp30 ribu sampai Rp40 ribu.
“Saya juga menerima pesanan maksimal H-1 bisa. Tapi kalau untuk acara pengajian yang jumlahnya banyak biasanya H-7. Untuk pemesanan bisa langsung WhastApp di 0813 3003 2003,” tandasnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
