BETANEWS.ID, KUDUS – Siang itu, Dapoer Gentong yang berada Jalan Lingkar Utara Peganjaran tampak cukup ramai dengan pengunjung. Tampak mereka memesan aneka menu makanan maupun minuman yang ada di warung tersebut. Salah satunya adalah menu terbaru yang lagi ngehits, yakni es durian klepon.
Jika lazimnya klepon disajikan dengan parutan kelapa, namun, di Dapoer Gentong, Anda bisa menikmati sensasi lain dari kuliner tradisional tersebut. Yakni dengan es dengan beragam campuran.
Baca juga : Sukses di Usia Muda Ala Rahma, Penjual Es Dawet Durian yang Hits di Kudus
“Dapoer Gentong ini kan terkenal dengan es dawet duriannya. Tapi karena adanya PPKM kemarin, warung agak sepi. Jadi kami coba buat inovasi agar pelanggan banyak yang kembali lagi. Akhirnya kami buat es durian klepon,” ujar Siti Rahmawati, Owner Dapoer Gentong.
Agar lebih menarik, katanya, klepon yang biasanya identik dengan warna hijau, kali ini ia mencoba mengubahnya dengan warna lain, yakni ungu. Bahan dasarnya berasal dari ubi ungu, sehingga semakin menarik.
“Untuk kleponya saya menggunakan ubi ungu, tapi untuk isianya tetap gula jawa, sama seperti pada umumnya,” ungkapnya, Jumat (03/9/2021).
Kemudian, untuk satu mangkuk es durian klepon, terdiri dari berbagai macam isian. Antaranya klepon ubi ungu, agar-agar, cincau hitam, roti tawar yang dipotong kotak-kotak, rumput laut, daging durian, nangka, susu kental manis dan parutan keju.
Sedangkan untuk menu es durian klepon, menurutnya ada dua pilihan, Yakni, biasa dan komplit. Kalau biasa hanya daging durian saja, sementara untuk yang komplit ada daging durian dan buah durian.
Baca juga : Es Dawet Durian Pelangi Paling Ngehits di Kedai Azzam, Sehari Bisa Terjual Ratusan Porsi
Untuk satu mangkuk es durian klepon, dibandrol dengan harga mulai Rp 20 ribu hingga Rp 25 ribu.
Jika Anda penasaran dengan es durian klepon, warung Dapoer Gentong buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 18.00 WIB.
Editor : Kholistiono
