BETANEWS.ID, KUDUS – Kafe Harvest Coffee & Parijoto yang berada di Jalan Raya Kudus-Colo, Desa Lau, Kecamatan Kudus, Kabupaten Kudus terlihat cukup ramai, sore itu. Lampu-lampu yang berada di berbagai sudut satu persatu mulai hidup menemani suasana sore menuju petang. Beberapa pengunjung tampak asyik bercengkerama sambil menikmati hidang yang ada di meja masing-masing. Kafe tersebut adalah Harvest Coffee & Parijoto.
Pemilik Harvest Coffee & Parijoto, Alna menyampaikan, kafenya itu terkenal menyajikan berbagai jenis makanan dan minuman yang sebagian besar berbahan parijoto. Pilihan menu minumanya sendiri ada banyak mulai dari parijoto ice, susu sirop parijoto, parijoto latte, dan masih banyak yang lainnya. Sedanghkan untuk menu makanannya, salah satunya itu ada garang asem parijoto.
“Menu yang menjadi ciri khas di kafe ini adalah garang asem parijoto untuk makanan dan minuman yaitu susu sirop parijoto dan parijoto ice,” ucap Alna, Kamis (15/04/2021).
Baca juga: Penjualan Sirup Parijoto Produksi Alammu Alami Peningkatan pada Masa Pandemi
Menurut Alna, harga yang ditawarkan juga terbilang bersahabat dengan kantong orang Kudus. Mulai dari minuman dari harga Rp 5.000 sampai dengan Rp 10.000 dan makanan mulai Rp 20.000.
Alasan Alna merintis kafe parijoto ini karena dia ingin mengangkat menu makanan dan minuman yang berbahan dari parijoto. Apalagi, parijoto itu lebih terkenal dikonsumsi orang hamil saja.
Baca juga: Tak Hanya Sirup, Sumarlan juga Buat Teh Parijoto yang Kini Banyak Digemari Konsumen
“Parijoto ini memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk kesehatan dan cocok dikonsumsi untuk semua kalangan umur,” beber Alna.
Untuk jam operasionalnya, Harvest Coffee & Parijoto buka pada hari Kamis sampai Selasa mulai pukul 14.00-23.00 WIB.
Penulis: Ervan Varudin (Mahasiswa Magang IAIN Kudus)
Editor: Ahmad Muhlisin
