31 C
Kudus
Kamis, Februari 13, 2025

Nekat Keluar Kerja untuk Rintis Almira Cookies, Kini Kuswati Banjir Orderan Tiap Hendak Lebaran

BETANEWS.ID, KUDUS – Seorang perempuan terlihat sedang memipihkan adonan dan menambahkan selai nanas di dalamnya. Setelah terisi, ia lantas membentuk bulat adonan tersebut dan mengolesinya dengan telur kuning dan menaburkan keju di atasnya. Dia adalah Kuswati (44), Pemilik Almira Cookies.

Ditemui di kediamannya di Desa Piji, Kecamatan Dawe, Kabupaten Kudus, Kuswati bersedia menjelaskan usaha Cookies yang dirintisnya sejak 2014 lalu itu. Awalnya, ia nekat keluar kerja untuk fokus membesarkan usahanya itu. Dengan kerja kerasnya, kini cookies buatannya sudah banyak diminati apalagi menjelang Lebaran seperti ini.

Proses pengolesan telur untuk toping kue di Almira Cookies. Foto: Kartika Wulandari.

“Karena pekerjaan sebelumnya menuntut saya sering pergi keluar kota, akhirnya saya memutuskan untuk keluar dan menjadi ibu rumah tangga sekalian membuat usaha kue,” jelasnya, Sabtu (08/05/2021).

-Advertisement-

Baca juga: Penjualan Jajanan di Pasar Kliwon Meroket, Omzet Pedagang Sentuh Rp 35 Juta Sehari

Dari awal membuka usaha cookies, Kuswati memang mengkonsepkan cookiesnya dengan kualitas premium. Maka dari itu, ia juga menggunakan bahan kualitas premium, seperti butter, tepung, dan bahan baku lainnya.

“Untuk butternya saya menggunakan merk Wijsman, jadi gak papa mahal yang penting kualitas dan rasanya tidak mengecewakan,” jelas Kuswati.

Tak hanya itu, cookies buatannya itu diproduksi setiap hari. Jadi setelah Lebaran pun yang ingin pesan bisa mendapatkannya. Ini dilakukannnya karena Kuswati memang fokus usaha membuat cookies.

Selain menggunakan bahan yang premium, produk Almira Cookies pun sangat beragam. Mulai dari keciput, nastar, kastengel, kue kacang, roti siffon, dan masih banyak lainnya. Harganya itu dari Rp 65 ribu hingga Rp 85 ribu per toples.

“Tetapi untuk produk andalan Almira Cookies adalah nastar dan keciput. Dan kebetulan dua produk tersebut merupakan produk yang saya buat pertama kali ketika membuka usaha kue kering,” bebert Kuswati.

Baca juga: Kerupuk Terasi Mardliya, Rasanya yang Enak dan Gurih Bikin Nagih

“Jelang lebaran ini penjualan mengalami lonjakan hingga 30 persen. Dalam sebulan ini sudah sampai 325 toples yang terjual. Itu belum dihitung sama yang masih pesan ya,” tambahnya.

Dengan larisnya penjualan Almira Cookies, pelangganya kini tak hanya datang dari Kudus saja. Bahkan, ia sudah kirim ke berbagai daerah seperti Kebumen, Semarang, Cilacap, Purwokerto, Magelang, dan lain-lain.

“bagi yang ingin pesan, bisa melalui Whatsapp 0813 2633 4649,” tutup Kuswati.

Editor: Ahmad Muhlisin

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

42,000FansSuka
13,322PengikutMengikuti
30,973PengikutMengikuti
153,000PelangganBerlangganan

TERPOPULER