BETANEWS.ID, KUDUS – Seorang wanita terlihat sedang menuangkan minuman berwarna kuning ke dalam botol berukuran sedang. Setelah itu, ia bergeser mengambil stiker kemasan untuk ditempelkan ke botol itu. Di adalah Aluwisia Sri Hastuti (50), Owner Kunir Asem Fresoku.
Ditemui di kediamanya, Perumahan Muria Indah, Desa Gondangmanis, Kecamatan Bae, Kabupaten Kudus, Aluwisia menceritakan awal mula usaha minuman kunir asem ini. Ia mengawali bisnis ini karena ingin punya penghasilan tambahan. Setelah mencari berbagai ide usaha, ia bersama suami akhirnya mencoba untuk menjual minuman kunir asem. Menurutnya, minuman tersebut mudah dalam cara pembuatannya serta disukai banyak orang.
“Saya dan suami iseng cari resep minuman kunir asem untuk dijual. Nah pas dicoba saya kasihkan ke teman-teman, kok katanya enak. Ya sudah akhirnya saya jual,” jelasnya, Kamis (22/04/2021).
Baca juga: Wedang Seco, Minuman Rempah Warisan Ki Ageng Seco Legowo yang Jadi Buruan Banyak Orang
Keunggulan kunir asem Fresoku buatan Aluwisia adalah rasanya yang enak karena menggunakan kualitas kunyit yang bagus serta menggunakan gula asli dan air mineral pilihan.
“Kalo kata konsumen saya, kunir asemnya rasanya mahal gitu. Karena memang bahan yang saya gunakan sangat berkualitas,” bebernya.
Aluwisia juga menyebutkan, manfaat minuman kunir asem untuk tubuh pun banyak sekali, antaranya mengatur gula darah, meredakan nyeri haid, meningkatkan daya tahan tubuh, dan masih banyak manfaat lainnya.
Awalnya, ia hanya menjual produk kunir asemnya ke warung sayur saja, tetapi karena semakin banyak peminatnya, sekarang ia juga menjual produknya ke toko oleh-oleh dan para reseller.
Untuk pilihan pengemasan ada tiga jenis, yaitu kemasan plastik, kemasan botol dengan ukuran 330 ml, dan botol 600 ml.
“Kemasan plastik itu khusus di warung sayur saja. Untuk harganya yang ukuran 330 ml Rp 6 ribu dan yang ukuran 600 ml Rp 12 ribu,” jelasnya.
Baca juga: Jampi Godhog Zarisma, Ramuan Kesehatan dari Kudus
Lalu untuk syarat menjadi reseller Fresoku cukup mudah, yaitu hanya dengan minimal pembelian 10 botol dengan pembayaran tunai.
Dalam proses produksinya, Aluwisia memproduksi hingga lima kali dalam seminggu untuk Ramadan kali ini. Lalu untuk pemesananya bisa langsung datang ke rumah Alusia atau melalui Whatsapp 0853 3549 3450.
“Kalau hari biasa setiap hari, tetapi karena tukang sayur yang saya titipkan tutup, jadi seminggu hanya 5 kali saat Ramadan ini,” tandasnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
