31 C
Kudus
Minggu, November 29, 2020
Beranda Kuliner Suka Nongkrong dan...

Suka Nongkrong dan Wisata Kuliner, Karyawati Bank Ini Rintis Bisnis Kuliner Mie

BETANEWS.ID, KUDUS – Di area food court Nongky – Nongky yang berada di tepi Jalan Mejobo, Desa Megawon, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus tampak sebuah kedai. Kedai yang berada di pojok utara timur itu di dalamnya tampak seorang pria sedang membuat mie. Tak berselang lama, datang seorang perempuan dan memberi arahan kepada pria tersebut. Perempuat itu yakni Marhendra Bekti Pratiwi (28), Pemilik Kedai Pande Mie.

Seusai memberi arahan, perempuan yang akrab disapa Marhen itu sudi berbagi kisah tentang usahanya tersebut. Dia mengatakan, merintis usaha Kedai Pande Mie sejak dua bulan yang lalu. Bareng dengan dibukanya food court Nongky – Nongky. Menurutnya, ide untuk merintis usaha di bidang kuliner, tidak terlepas dari hobinya yang doyan wisata kuliner.

Pelanggan sedang menikmati menu yang ada di Kedai Pande Mie. Foto: Rabu Sipan

Baca juga : Menu Anti Mainstream di Kedai Bakso Semar Mesem, Ada Bakso Pelakor hingga Janda Ngamuk

“Saya itu suka banget nongkrong dan gemar sekali berburu kuliner, tidak hanya dalam kota, tapi juga tak jarang berburu kuliner hingga keluar kota. Di antaranya, Semarang, Solo, Jogja hingga Jakarta. Dari hobi tersebut, saya pun berinisiatif untuk punya tempat nongkrong dan usaha kuliner, agar teman – temanku yang ingin nongkrong dan makan – makan ya bisa di kedai saya,” ujar Marhen kepada Betanews.id, Sabtu (14/11/2020).

Perempuan yang juga bekerja di sebuah bank BUMN itu menuturkan, ide memilih berjualan menu mie itu, terinspirasi dari mie gacokan yang ada di Yogyakarta. Menurutnya, saat berburu kuliner di Kota Pelajar tersebut, ia mencicipi mie gacokan. Di sana mie gacokan laris banget, sehingga terbesitlah ide untuk merintis usaha serupa di Kudus.

Dia mengatakan, di Kedai Pande Mie menjual berbagai menu olahan mie. Di antaranya, pande mie salt dan pande mie sweet. Dua menu tersebut dibanderol sama yakni Rp 11 ribu satu porsi. Ada juga menu lainnya yakni pande mie gulai, serta pande mie black peper yang dijual dengan harga Rp 15 ribu seporsi.

Menurutnya, harga yang disebutkannya itu harga basicnya. Dia juga meyediakan aneka toping untuk mie tersebut. Antara lain, ada ceker, mozarela, telur, bakso bakar, sempolan dan seafood. Untuk harga topingnya mulai Rp 3 ribu sampai Rp 9 ribu.

“Aneka mie di Kedai Pande Mie itu pedasnya berlevel, mulai satu hingga pedas level 20. Jadi bagi yang suka pedas, aneka menu mie di Pande mie siap untuk menggoyang lidah anda,” ungkap perempuan lajang tersebut.

Baca juga : Kuliner Unik Bubur Bakar Corona, Kuahnya Bikin Banyak Orang Minta Tambah

Perempuan yang tinggal di Perumahan Sumber 1 Desa Temulus, Kecamatan Mejobo, Kudus itu menuturkan, beberapa bulan bulan, aneka menu di Kedai Pande Mie lumayan diminati. Menurutnya, pelanggannya kebanyakan anak kuliahan yang suka pedas. Kalau yang sudah dewasa biasanya mereka pesannya itu pande mie gulai.

“Selain menu yang saya rinci tadi, kami juga menyediakan mentai tuna dan ayam yang kami jual mulai harga Rp 15 ribu sampai Rp 27 ribu per porsi,” jelasnya.

Dirinya berharap, usaha Kedai Pande Mie ini bisa berkembang dan dikenal banyak orang. Ke depan dirinya ingin punya menu mie lebih banyak lagi, agar lebih lengkap.

Editor : Kholistiono

Tinggalkan Balasan

27,184FansSuka
13,973PengikutMengikuti
4,307PengikutMengikuti
23,029PelangganBerlangganan

Berita Terpopuler

Setiap Hari Ratusan Orang Menikmati Sedapnya Nasi Gandul Pak Harjo yang Legendaris

BETANEWS.ID, PATI - Di tepi Jalan Diponegoro, Desa Puri, Kecamatan Pati, Kabupaten Pati, terlihat sebuah warung makan yang ramai  pengunjung. Beberapa orang...

Milad Muhammadiyah, Hartopo : ‘Teruslah Konsisten Memberi Solusi untuk Negeri’

BETANEWS.ID, KUDUS - Plt Bupati Kudus HM Hartopo menghadiri Resepsi Milad Muhammadiyah ke-108 di Auditorium Universitas Muhammadiyah Kudus (UMKU), Sabtu (21/11/2020). Dalam...

Tolak Gaji Rp 25 Juta Per Bulan di Jepang, Safuan Pilih Rintis Usaha Produksi Pupuk Organik

BETANEWS.ID, KUDUS - Beberapa pria tampak sedang sibuk di sebuah pekarangan di Dukuh Bonajar RT 2 RW 6, Desa Puyoh, Kecamatan Dawe,...

Mie Ayam Goreng Buah Naga, Kuliner Enak yang Murah dan Menyehatkan

BETANEWS.ID, KUDUS - Di sebuah kedai yang berada di komplek kuliner JJS depan Universitas Muria Kudus tampak sepasang suami istri sedang sibuk....

UMK Eks Karesidenan Pati, Rembang Terendah Kudus Tertinggi

BETANEWS.ID, MAGELANG - Upah Minimum Kabupaten (UMK) di 35 kabupaten/kota di Jawa Tengah mengalami kenaikan dibandingkan tahun 2020. Kenaikannya bervariasi mulai dari...

IAIN Salatiga Ciptakan Aplikasi Belajar Daring yang Diklaim Ungguli Google Clasroom

BETANEWS.ID, SALATIGA – Seorang pria terlihat sedang sibuk mengoperasikan komputer di sebuah ruang Gedung Rektorat IAIN Salatiga, Senin (12/10/2020). Tangannya tampak cekatan...

Angkat Kearifan Lokal Desa Tawangrejo Melalui Ragam Motif Batik Tawung Sari

BETANEWS.ID, PATI - Di sebuah rumah yang berada di Desa Tawangrejo, Kecamatan Winong, Kabupaten Pati terlihat beberapa orang sedang membuat kain batik....