31 C
Kudus
Sabtu, Oktober 24, 2020
Beranda Kuliner Kopi Susu dan...

Kopi Susu dan Rice Bowl Jadi Andalan Golden Brown Cafe Puaskan Konsumen

BETANEWS.ID, SEMARANG – Tiga orang pemuda tampak asyik mengoperasikan laptop di tempat duduk yang berada di pojokan sebuah kafe, malam itu. Tak jauh dari sana, tiga orang karyawan tampak sibuk membuat pesanan. Suasana yang cukup tenang itu berada di Golden Brown Cafe yang beralamat di Jalan Tirto Agung No 12 A, Kelurahan Pedalangan, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang.

Owner Golden Brown Cafe Vivi Dwi Larasati (25) mengatakan, kafe yang didirikan 2015 lalu ini punya menu andalan kopi susu coklat. Menurutnya, kopi susu di tempatnya diklaim memiliki ciri khas yang jarang ada di tempat lain.

Seorang karyawan sedang membuat pesanan minum konsumen di Golden Brown Cafe. Foto: Titis Widjayanti.

“Menunya itu sebenarnya nggak cuma kopi. Meskipun awalnya memang ala coffee shop. Semakin hari kami semakin banyak eksperimen dan jadi tambahan menu. Jadi ya, banyak makanan dan minuman yang jumlahnya sama dengan menu kopi,” ungkapnya, Rabu (16/9/2020).

Baca juga: Kedai Pagi, Tempat Nongkrong Ramah Kantong Senyaman di Rumah Sendiri

Menu makanan itu, lanjut Vivi jadi inovasi terbaru sejak adanya pandemi. Saat tingkat kunjungan ke kafe menurun, dirinya kemudian fokus pada pembelian via jasa pesan antar atau ojek online.

“Sejauh pandemi yang datang memang berkurang drastis. Makanya, kami lebih cenderung ke pembelian lewat ojek online. Termasuk memasukkan beberapa menu makanan berat, misalnya Rice Bowl. Dan sejauh ini cukup laris,” kata dia.

Harganya pun cukup terjangkau untuk wilayah Tembalang, yakni mulai dari harga Rp 10 ribu sampai Rp 20 ribu. Sehingga sangat cocok untuk kalangan mahasiswa, atau pelajar lainnya.

Vivi lantas menjelaskan konsep kafenya lebih lanjut. Awalnya, Golden Brown Cafe punya dua ruangan untuk smoking area dan non smoking area, yakni di lantai satu dan lantai dua.

Baca juga: D’Kopi, Coffee Shop di Kudus yang Suguhkan Kopi ‘Single Origin’ Nusantara

Namun di masa pandemi, ruangan atas yang biasa dipakai untuk ruang rapat hanya bisa dipesan dan tidak dibuka untuk umum. Selain itu, pemesananya juga berdasarkan penghitungan minimal order.

“Sebenarnya di sini ada dua ruangan, memang tidak begitu banyak yang smoking area. Hanya ada tiga meja di dalam dan dua meja di luar. Tetapi untuk non smoking area ada banyak meja dan kursi di atas,” tukas Vivi.

Editor: Ahmad Muhlisin

Tinggalkan Balasan

26,317FansSuka
13,322PengikutMengikuti
4,295PengikutMengikuti
21,002PelangganBerlangganan

Berita Terpopuler

Nekat Jual Motor untuk Modal, Lastri Kini Sukses Jual Semangka yang Laku 3,5 Ton Sehari

BETANEWS.ID, KUDUS - Di tepi Jalan Babalan-Prawoto, tepatnya di Desa Kalirejo, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, tampak dua orang sedang menaikkan semangka ke...

Penampilan Makin Cantik dengan Busana yang Selalu Ikut Tren di Klamby.clo

BETANEWS.ID, KUDUS – Beberapa pengunjung terlihat sedang memilih-milih pakaian di sebuah toko, Kamis (15/10/2020). Dengan dibantu seorang wanita muda berhijab hijau, mereka...

Beli Produk 104 Toko Online di UKM Virtual Expo Semuanya Gratis Ongkir

BETANEWS.ID, SEMARANG – Sebanyak 104 toko online di Jawa Tengah mengikuti pameran produk UMKM secara virtual bertajuk UKM Virtual Expo. Acara yang...

Banyak Pesanan Pelat Motor LED, Omzet Omah Letter Bisa Rp 4 Juta Sehari

BETANEWS.ID, DEMAK - Puluhan pelat nomor terpasang di sebuah papan yang berada di tepi Jalan Raya Demak-Kudus, Desa Karanganyar, Kecamatan Karanganyar, Demak....

Ini Tips Memilih Semangka yang Matang Agar Tak Menyesal Saat Sampai Rumah

BETANEWS.ID, KUDUS - Beberapa orang pembeli terlihat sedang memilih semangka di sebuah lapak yang berada di tepi jalan Babalan-Prawoto masuk Desa Kalirejo,...

Gapoktan Desa Gondoharum Minta Tambahan Jalan yang Belum Terealisasi Saat TMMD

BETANEWS.ID, KUDUS – Dandim 0722 Kudus, Letkol Kav Indarto terlihat sedang menandatangi sebuah naskah di Pendapa Kabupaten Kudus. Dengan didampingi Plt Bupati...

Peringatan Hari Santri di Jateng Digelar Virtual, Ini Lomba yang Bisa Diikuti Santri

BETANEWS.ID, SEMARANG - Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo memastikan puncak peringatan Hari Santri Nasional (HSN) 2020 di Jawa Tengah akan diselenggarakan secara...