BETANEWS.ID, KUDUS – Berawal dari hobi suka nongkrong sambil menikmati kopi di kafe, Merry Triana (46) bersama sahabatnya akhirnya wujudkan mimpi punya usaha kafe. Cerita pendirian usaha kuliner itu diceritakan dengan semangat olehnya saat betanews.id menyambangi Qipme Cafe miliknya, Jumat (19/8/2022).
“Qipme ini berdiri atau kita buka sejak April tahun kemarin. Awalnya itu saya dan teman ingin punya tempat nongkrong sendiri. Karena memang sebelum ada bisnis ini kita sering meluangkan waktu saat istirahat kerja atau sepulang kerja untuk ngopi-ngopi,” jelasnya
Merry menuturkan, kafe ini adalah usaha sampingan pertama bagi mereka berdua. Pekerjaan utamanya ialah kepala bagian finance dan accounting di perusahaan pembiayaan di Kudus, dan sahabatnya yang berprofesi sebagai dokter.
Baca juga: ‘Red Wine Halal’ di Qipme Cafe Sukses Bikin Banyak Orang Ketagihan
Dia menceritakan, kafe tersebut awalnya adalah bangun rumah dan tempat praktik sang sahabat. Karena sudah pindah ke tempat sebelah akhirnya dimanfaatkan untuk dijadikan kafe. Selain itu untuk memudahkan pengawasan terhadap kafe tersebut.
“Kafe ini awalnya memang rumah sahabat saya. Kita mikirnya waktu itu simpel karena baru buka kita di sini saja. Kan sahabat saya rumahnya pindah disamping sini, jadi biar mudah diawasi. Dan kebetulan tempatnya deket jalan raya serta ada dua kampus yang tidak jauh dari sini,” ungkapnya.
Selain itu, konsep dari kafe ini sesuai dengan namanya yakni Qipme dari kata Keep Me yang diartikan agar setiap pengunjung merasa memiliki tempat ini.
“Pengennya yang datang ke sini seolah-olah memiliki tempat ini. Makanya untuk layout ruangan kita pilih yang semua bisa masuk. Jadi ada yang klasik kayu disukai anak muda, ada juga yang kursi sofa yang membuat merasa nyaman kaya makan keluarga,” tambahnya.
Baca juga: Bantu Cari Nafkah, Anak Penyandang Disabilitas Ini Ikut Ibunya Jual Kerupuk di Pinggir Jalan
Menu yang ditawarkan di Qipme Cafe ini pun cukup komplet, mulai dari berbagai jenis minuman, makanan ringan hingga makanan berat.
“Kalau menu di tempat kita bervariasi, baik menu untuk anak muda sampai keluarga juga ada. Ada menu makanan berat, seperti nasi lemak, makanan anak muda kaya mi, minuman baik teh, kopi, susu, smoothies ada,” jelasnya.
Qipme Cafe ini buka mulai hari Selasa sampai Minggu, pukul 12.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB. Selain dapat menikmati langsung, pembeli dapat memesan melalui aplikasi online seperti GrabFood dan Kopdar.
Editor: Ahmad Muhlisin
