BETANEWS.ID, KUDUS – Di tepi barat Jalan Besito Desa Gribig, Kecamatan Gebog, Kabupaten Kudus tampak sebuah warung bercat putih dan ramai pelanggan sedang menikmati hidangan. Berbagai menu lauk pauk dan sayuran tampak tersaji di dalam etalase, serta dua orang pelayan dengan cekatan melayani semua pesanan para pelanggan. Warung tersebut adalah Warung Tegal (Warteg) Subsidi Bahari.
Novita Sari (29) Pengelola Warteg Subsidi Bahari mengatakan, warung yang dikelolanya itu buka sejak sebulan yang lalu. Dia mengaku, warung yang identik dengan orang Tegal tersebut tergabung dalam Warteg Kharisma Bahari (WKB). Sedangkan disematkan subsidi dalam nama warteg tersebut, karena beberapa lauk yang dijual ada yang disubsidi. Sehingga harganya bisa lebih murah.
Baca juga : Sambalnya Enak Banget dan Nasi Bisa Ambil Sepuasnya, Warung Penyet Mas Apri Diburu Pembeli
“Sesuai namanya Warteg Subsidi Bahari itu ada beberapa menu yang disubsidi. Sehingga harganya lebih murah dari harga sebenarnya,” ujar perempuan yang akrab disapa Novi kepada Betanews.id, Jumat (4/6/2021).
Perempuan yang berasal dari Kabupaten Tegal tersebut kemudian merinci lauk apa saja yang dapat subsidi. Di antaranya, nasi ikan tongkol, nasi ikan kembung yang biasanya dijual dengan harga Rp 10 ribu, disubsidi sehingga harganya jadi Rp 9 ribu. Nasi telur bulat atau dadar yang biasanya dijual dengan harga Rp 8 ribu, di subsidi sehingga harganya bisa lebih murah yakni Rp 7 ribu seporsi.
Tidak hanya menu makanan saja, lanjutnya, minuman di Warung Subsidi Bahari juga dapat subsidi. Antara lain, teh manis hangat atau pun es teh manis serta kopi hitam yang standart harganya Rp 3 ribu segelas dijual dengan harga Rp 2 ribu segelas. Artinya minuman tersebut dapat subsidi atau lebih murah seribu rupiah.
“Kalau pembeli pingin yang segar tapi gratis, pembeli bisa pesan es tawar. Karena memang es tawar kami gratiskan untuk semua pembeli,” jelas ibu dari dua anak tersebut.
Dia mengatakan, aneka menu yang disubsidi tersebut berlaku untuk pelanggan yang makan di tempat atau pun yang dibungkus. Selain menu yang disubsidi, Warung Subsidi Bahari juga menyediakan aneka menu lainnya. Di antaranya, ayam goreng, aneka olahan ikan, ampela, soto ayam, dan lain sebagainya.
“Selain aneka lauk pauk, kami juga menyediakan aneka macam olahan sayur – mayur,” ungkapnya.
Baca juga : Tak Hanya Enak dan Murah, di Warung Pak Man Pembeli Bisa Ambil Nasi serta Sayur Sepuasnya
Dia menuturkan, sejak buka sebulan yang lalu, pelanggan yang datang ke Warteg Subsidi Bahari lumayan banyak. Harga makanan terjangkau, tidak bikin kantong pelanggan bolong, rasa aneka masakannya yang enak membuat para pelanggan datang berulang. Selain itu, warteg dengan konsep agak luas dan bersih di Kudus itu belum ada selain Warteg Subsidi Bahari.
“Bisa dikatakan Warteg Subsidi Bahari ini satu – satunya warteg di Kudus yang tempatnya bersih. Sehingga pembelinya nyaman, rasa masakannya enak harganya pun terjangkau. Saking larisnya kami harus masak lauk pauk hingga berulang sampai empat kali sehari,” tutupnya.
Editor : Kholistiono
Langgananku iki…enak masakannya