BETANEWS.ID, KUDUS – Masyarakat Kudus pasti tak asing dengan jajanan sate buah selimut coklat, apalagi bagi yang sering menghabiskan waktu di daerah GOR Bung Karno atau yang terkenal dengan GOR Wergu, Wergu Wetan, Kudus.
Muslim (41) si penjual sate buah selimut coklat yang baru ‘babat alas’ mengatakan, keunikan dari jajanan yang dijual adalah alat yang digunakannya dalam membalut sate buah.
Baca Juga: Renyahnya Bisnis Krupuk Tengiri Jepara, Bisa Produksi Satu Kwintal Per Hari
Alat tersebut biasa disebut air mancur coklat, yakni mesin otomatis yang membuat coklat fondue atau coklat leleh mengalir dari atas ke bawah layaknya air mancur.
“Ide awalnya karena ingin mencari yang belum ada di daerah sini, kalau kesulitan yang dialami itu modal yang belum ada jadi belum bisa beli freezer,” ucapnya saat ditemui pada Sabtu 12/09/2023.
Awalnya, muslim tidak berani membawa banyak barang dagangan dikarenakan takut busuk, untuk pembelian buah dan bahan pokok lainnya biasanya dibeli dari toko-toko di Kudus.
Menu yang ditawarkan olehnya juga bermacam-macam, mulai dari pisang, nanas, melon, semangka yang dibandrol dengan harga Rp 3 ribu untuk strawberry, anggur dibandrol Rp. 5 ribu, marshmellow dibandrol Rp 4 ribu dan roti dibandrol dengan harga Rp 2 ribu.
Baca Juga: Nasgor Seafood Kedai Kang Kas, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima
“Harganya beda-beda mulai dari Rp 2 ribu dan yang paling mahal Rp 5 ribu,” jelas laki-laki asli Jepara itu.
Ia juga berharap jika usahanya bisa berkembang akan membuka di Lapangan Bacin, Alun-alun, dan pusatnya berada di GOR. Biasanya lapaknya buka dari jam 08.00-17.00, Selain itu Ia juga menerima pesanan untuk perayaan seperti acara nikahan, pesta dan lain-lain.
Editor: Haikal Rosyada
