BETANEWS. ID, PATI – Badan Pengawas Obat Makanan (BPOM) Semarang menggandeng Saka POM Kwarcab Pati melakukan pengujian sampel makanan dan minuman hidangan takjil, di depan Pasar Puri Pati Senin (17/4/2023) sore. Hal itu dilakukan untuk memastikan makanan yang beredar aman dikonsumsi oleh masyarakat.
Setidaknya, sebanyak 15 sampel makanan diuji untuk mengetahui kandungan di dalamnya. Sejumlah makanan tersebut di antaramya sate bakso, sate hati ayam, dan beberapa aneka es.
“Kami dari BPOM melakukan pengawas terhadap hidangan takjil yang beredar di sekitar Pasar Puri Pati. Kami melakukan sampling terhadap 15 sampel dan semuanya aman untuk dikonsumsi,” ujar Suci Wulandari, Pengawas Farmasi Makanan Ahli Muda BPOM Jateng.
Baca juga: BBPOM Semarang Temukan Ratusan Makanan di Pasar Tradisional Tak Layak Edar
Menurutnya, pengujian itu merupakan salah satu langkah untuk memastikan makanan yang dikonsumsi masyarakat bersih dan aman dari bahan yang berbahaya. Bahan yang berbahaya itu di antaranya, rhodamin B, formalin, dan metilen yellow.
“Tujuannya untuk menjaga makanan yang beredar di Kabupaten Pati aman untuk dikonsumsi. Sebelum kami sampling, (para pedagang) kami edukasi tentang keamanan pangan,” imbuhnya.
Pada kesempatan itu, pihaknya juga meminta para pedagang untuk menjaga kualitas produknya. Menurutnya, jika mereka ketahuan menggunakan bahan berbahaya, pihaknya memberikan surat peringatan. Namun bila kembali dilakukan, maka bisa diproses pidana.
Baca juga: Izin Edar 69 Obat Sirop Dicabut DiBPOM, Apotek di Kudus Mulai Kembalikan ke Distributor
Tak kalah penting, BPOM juga mengimbau konsumen untuk mengecek makanan yang dibeli sebelum di makan. Sebab, bila hal itu tidak dilakukan, dikhawatirkan makanan yang dibeli mengandung zat yang berbahaya.
“Kami mengimbau kepada konsumen untuk mengecek makanan yang dibeli. Yakni dengan melakukan cek kemasan, cek label, dan cek kedaluwarsa,” katanya.
Editor: Suwoko
