BETANEWS.ID, KUDUS – Setelah kemunculan kue mungil ala Korea di dalam box atau bento cake, kini muncul trend kue berbentuk jelek yang disebut dengan ugly cake. Trend kue ini rupanya jadi berkah bagi beberapa toko roti, salah satunya Anie Bakery, di Jalan Kenari Nomor 43, Wergu Kulon, Kecamatan/Kabupaten Kudus.
Pemilik toko Anie Bakery Any Herawaty (45) menjelaskan, sejak melayani pemesanan ugly cake, tempatnya itu selalu ramai pembeli. Ia kini sering mendapatkan orderan seperti, bentuk kartun Frozen dengan wajah menyeramkan dan bapak tua yang jelek.
“Mungkin mereka sudah bosan dengan bentuk biasanya, sehingga cari yang lebih lucu-lucu, aneh, dan mereka mengikuti dari Instagram,” ungkapnya saat ditemui, Rabu (30/11/2022).
Baca juga: Bento Cake, Kue Imut ala Korea yang Jadi Tren Baru untuk Hadiah di Hari Spesial
Any menerangkan, ugly cake banyak dipesan untuk acara-acara tertentu, seperti ulang tahun dan tunangan. Bahkan saking boomingnya, dalam sehari ia mendapatkan pesanan hingga 20 kue tar dari pembeli.
“Biasanya peminatnya dari anak-anak muda juga ada yang dari ibu-ibu, mereka memberikan kejutan untuk sahabatnya. Kebanyakan untuk acara ulang tahun dan tunangan,” terangnya.
Ugly cake di toko roti Anie Bakery dijual seharga Rp65 ribu dengan ukuran 15 centimeter. Walaupun terkesan mudah dibuat, Any menjelaskan justru ketika sengaja membuat kue jelek, untuk prosesnya lumayan sulit dan memerlukan teknik khusus.
Baca juga: Donat Susu Bismillah, Teksturnya Lembut dan Empuk, Tak Kalah dengan Produk Brand Besar
“Cara pembuatannya mestinya lebih mudah daripada kue tar biasa, tapi karena kita terbiasa membuat kue dalam bentuk bagus mungkin agak sulit dijelek-jelekin,” jelasnya.
Untuk pemesanan ugly cake, pembeli dapat datang secara langsung di toko cabang Kudus atau di Jalan Sultan Fatah Demak. Tidak hanya itu, Anie Bakery juga menyediakan layanan pemesanan online melalui WhatsApp 0887 2628 001.
Editor: Ahmad Muhlisin
