BETANEWS.ID, KUDUS – Dua orang perempuan terlihat sedang membuat pesanan pelanggan di balik meja bar. Ada yang meracik minuman dan satunya lagi kebagian memasak menu makanan yang dipesan oleh pelanggan.
Di tempat lain, beberapa pelanggan tampak menikmati menu sambil bersantai di kafe yang didesain dengan perpaduan gaya rumah tahun 1970-an dan industrial tersebut. Tempat tersebut adalah kafe Jasmine Coffee & Tea yang berada di Desa Mlati Norowito Gang 3, Kecamatan/Kabupaten Kudus.
Owner Jasmine Coffee & Tea Bagus Gunawan Wibisono (38) mengatakan, kafe miliknya memang menonjolkan konsep rumahan yang menjadi daya tarik anak muda dengan mengadopsi interior konsep industrial.
Baca juga: Boen Coffee, Kafe Konsep Kebun yang Jadi Jujugan Baru Pecinta Kopi di Kudus
“Konsepnya memang ala rumahan. Kebetulan rumah ini sudah dibangun sejak 1970an. Jadi tidak banyak diubah karena daya tariknya di sini. Kemudian interiornya ambil sedikit dari gaya industrial, dari paralon sebagai tempat kabel,” ujarnya, Kamis (25/8/2022).
Tak hanya itu, Bagus juga mengemas minuman teh sebagai salah satu menu utama dikedainya. Untuk menu teh ini bervariasi, di antaranya tropical tea, passion tea, mix berry tea, sunset beach tea, tarik tea Kuala lumpur, dan lyche tea yakult.
“Umumnya kedai-kedai indentik dengan minuman kopi yang ditonjolkan, di sini menu utamanya itu teh yang banyak variannya sesuai dengan nama kedai kita,” jelasnya.
Di sini, lanjutnya, menu minuman teh yang banyak dicari yaitu tropical tea. Minuman ini terdiri dari perpaduan teh, sirop apel, sirop jeruk, es batu, dan ditambahkan dengan irisan buah apel, jeruk, dan belimbing.
Baca juga: Warmindo Anti Mainstream di Glantengan Kudus Ini Bisa Jual Seratusan Porsi Sehari
Di Jasmine Coffee & Tea juga tersedia menu lain seperti kopi, toast, makanan berat, dan makanan ringan. Selain itu, tempatnya juga menjual kaus, topi, dan tas yang bekerja sama dengan brand Zeroun Revolt.
“Selain itu kita ada MOU dengan komunitas KCCA mobil di Kudus. Anggotanya kalau ke sini ada potongan membernya sebesar 15 persen,” terangnya.
Jika ingin nongkrong dan menikmati menu di Jasmine Coffee & Tea, harga yang ditawarkan cukup terjangkau mulai dari Rp8 ribu hingga Rp20 ribu. Kedai ini buka setiap hari dari pukul 15.00 WIB hingga 23.00 WIB. Pelanggan juga dapat memesan melalui aplikasi online seperti GrabFood, ShopeeFood dan GoFood.
Editor: Ahmad Muhlisin
