BETANEWS.ID, KUDUS – Beberapa pembeli terlihat sedang mengambil sendiri beberapa buah di outlet Nani’s Kitchen di Jalan Kyai Telingsing Nomor 31, Desa Demangan, Kecamatan/Kabupaten Kudus. Di usaha berkonsep prasmanan itu, pembeli memang bebas mengambil pilihan isian yang sudah disediakan untuk dimasukkan dalam gelas. Setelah itu, mereka memberikannya kepada penjual untuk diberi air, susu, dan pelengkap lainnya.
Outlet es campur berkonsep prasmanan itu memang unik, karena jarang ditemui di Kudus. Bahkan, menurut Manajer Nani’s Kitcen, Yoyok Prasetyo (38), tempat tersebut sempat viral di awal buka.
“Bedanya dengan es campur lainnya. Pertama, kami kemasannya di cup. Mau dibawa kemana aja nyaman. Kedua, kita sirup yang bener-bener asli tanpa pemanis buatan,” katanya pada betanews.id, Kamis (25/8/2022).
Baca juga: Teh Kepok di Kedai Gesank Ini Pakai Resep Khas Solo, Rasanya Dijamin Bikin Nagih
Yoyok menerangkan, outlet tersebut menyediakan 12 varian toping perpaduan jeli dan buah-buahan lokal. Untuk satu porsinya, dijual dengan harga Rp6 ribu.
“Topingny ada cincau, roti, rumput laut, nanas, melon, semangka, mangga kweni, tiga jenis jeli, nata de coco, selasih, tape, sirsat, dan kadang lagi musim buah apa kita tambahin juga,” sebutnya.
Dalam sehari, es campur prasmanan bisa habis hingga 50 porsi. Hal itu bisa berjumlah lebih saat dipesan untuk acara tujuh belasan, hajatan, Ramadan, makan bersama, dan lain-lain.
Baca juga: Istimewanya Es Buah di Dekat Museum Kretek yang Laku hingga 700 Porsi Sehari
“Sehari rata-rata bisa habis 50 gelas cup, kalau ada pesanan lebih lagi. Kayak syukuran tujuh belasan, hajatan, bisa 100-300 porsi,” terangnya.
Pembeli dapat memesannya secara langsung, atau melalui online melalui GrabFood dan Nomor WhatsApp 0813 2529 3092 pada jam buka 09.00-20.00 WIB. Pengiriman akan dikenai biaya tambahan sebesar Rp5 ribu untuk di luar kecamatan.
Editor: Ahmad Muhlisin
