BETANEWS.ID, KUDUS – Jika biasanya sushi identik dengan resto Jepang yang harganya mahal, kini di Kudus tepatnya di Desa Dersalam, Kecamatan Bae terdapat outlet sushi di pinggir jalan.
Meski dijual di pinggir jalan, tapi soal pembeli jangan diragukan. Karena outlet bernama Goma.Ku itu terlihat selalu ramai pembeli. Apalagi, sushi yang dijual terkenal murah dengan rasa yang tak jauh beda dengan restoran.
Pemilik Goma.ku Agus Susilo (43) mengatakan, dirinya mempunyai inspirasi menjajakan sushi di pinggir jalan karena ingin menyediakan sushi dengan harga yang terjangkau, tetapi dengan rasa yang enak.
Baca juga: Tak Cuma Enak, Sushi di Resto Hangiri Kudus Ini Harganya Terjangkau Banget
“Biasanya sushi di jual di reso-resto Jepang, tapi karena di Kudus belum ada yang jual di pinggir jalan, jadi saya coba hadirkan sushi kontainer di pinggir jalan dengan harga terjangkau tetapi rasa tetap enak,” jelasnya, Rabu (05/01/2021).
Saat ini, dirinya menyediakan lima varian isian, yaitu sushi chiken cheese, sushi crab cheese, sushi sausage cheese, sushi gomugiko ebi, dan sushi tamago floss. Harganya sama, yaitu Rp10 ribu dengan isi 6 potong sushi.
Selain sushi, di Goma.ku juga menyediakan aneka minuman kekinian dan onigiri dengan berbagai isian, antaranya ada onigiri tuna mayo, onigiri chiken mayo, dan onigiri beef mayo, dengan harga Rp8 ribu.
Karena sushi buatan Agus sangat terjangkau, ia mengaku dalam waktu empat bulan ini, pihaknya sudah punya banyak pelanggan. Bahkan ia bisa menjual 50 porsi tiap hari.
Baca juga: Dua Sejoli Ini Rintis Sushi Djowo Rasa Bintang Lima Harga Kaki Lima
“Saya baru buka usaha sushi ini sekitar 4 bulan yang lalu, tapi alhmadulillah antusiasnya banyak sekali,” ucapnya.
Jika penasaran ingin merasakan sensasi menikmati sushi kontainer, kedai Goma.ku buka setiap hari mulai pukul 12.00 WIB hingga 21.00 WIB.
“Kita juga sudah tersedia di aplikasi Grab, Gojek, dan Shopeefood,” tandas Agus.
Editor: Ahmad Muhlisin
