BETANEWS.ID, DEMAK – Di sebuah rumah Desa Bandungrejo RT 3 RW 2, Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Demak, terlihat seorang perempuan sedang memanggang adonan di atas panggangan. Setelah matang, ia menggulung adonan tersebut kemudian menatanya di atas nampan. Dia adalah Ike Murniyati (39) pemilik usaha Egg Roll Labu Banjoo Surya Jaya.
Usai menyelesaikan pembuatan jajanan renyah itu, Ike bersedia menjelaskan usaha yang berdiri mulai 2015 lalu itu. Ia menjelaskan, membuat egg roll itu menjadi salah satu produk usahanya yang bergerak di bidang makanan ringan. Selain egg roll, ia juga menjual rengginang rebon, ceriping pisang, jakuntes empon-empon, minuman jahe, dan rempeyek.
Menurutnya, egg roll labu buatannya itu terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas. Karena kualitas itulah, produknya bisa masuk ke beberapa Indomaret di wilayah Demak.
Baca juga: Stik Godhong Kersen, Camilan Gurih yang Sukses Bikin Banyak Orang Penasaran
“Selain di Indomaret, produk saya juga sudah masuk toko oleh-oleh di wilayah Demak, Gusjigang Kudus, dan di Ungaran, Kabupaten Semarang,” beber dia, Jumat (13/8/2021).
Selama ini, Ike memang memilih memasarkan produknya secara konvensional langsung ke toko-toko karena penjualannya lebih cepat. Meski begitu, ia juga tetap menawarkan produknya di Instagram, Facebook, WhatsApp, dan Youtube. Daerah penjualannya yaitu Demak, Kudus, Pati, Jepara, dan Semarang.
“Untuk di Pati dan Jepara, saya menggunakan reseller. Sedangkan untuk di Demak, Kudus, dan Semarang diantar sendiri,” tambah Ike.
Baca juga: Brownies Batik dari Rumah Ara Coklat yang Cantik dan Populer di Kalangan Pecinta Kue
Untuk harga egg rollnya, ia mematok harga Rp 20.000 per bungkus untuk harga ecer. Ia juga membedakan untuk harga reseller dan untuk yang disetorkan ke pusat oleh-oleh.
“Kalau untuk per harinya, pemesanan melalui saya langsung dan melalui WhatsApp di nomor 0877 3100 5442,” tandasnya.
Penulis: Nurul Islamiyah (Mahasiswa Magang IAIN Salatiga)
Editor: Ahmad Muhlisin
