31 C
Kudus
Sabtu, Oktober 24, 2020
Beranda Kuliner Jualan 2 Jam...

Jualan 2 Jam Omzetnya Sejuta Sehari, Depot Bubur Sukses Jadi Primadona Warga Kudus

BETANEWS.ID, KUDUS – Seorang wanita tampak sedang menuang bubur ke dalam sebuah wadah. Setelah memastikan takarannya pas, bubur itu kemudian dibungkus plastik dan diberikan kepada seorang pembeli yang sudah menunggu. Dia adalah Nani Apriliyanti, pemilik Depot Bubur Sukses yang punya omzet Rp 1 juta sehari.

Ditemui di sela-sela aktivitasnya, Nani menceritakan awal mula pendirian outlet beralamat di Jalan Cut Nyak Dien Nomor 06, Desa Mlati Kidul, Kecamatan Kota Kudus itu. Saat merintis Depot Bubur Sukses, Nani hanya bermodalkan Rp 500 ribu. Uang itu untuk membeli bahan baku bubur dan peralatan.

Pembeli sedang antri membeli bubur di Depot Bubur Sukses, Foto: Nur Ana Winta.

Dia menceritakan, Depot Bubur Sukses sudah berdiri sejak tiga tahun lalu. Sejak dibuka, outletnya itu memang sudah ramai meski sudah pindah dari tempat saat pertama kali buka. Dulu, dia berjualan di Jalan Pattimura dan pindah tempat karena lahannya sempit.

“Awalnya saya merasa bosan menjadi karyawan dan saya suka membuat bubur. Dan akhirnya bisa mendirikan Depot Bubur Sukses ini,” ungkap Nani Apriliyanti, Kamis (10/9/2020).

Baca juga: Sehari Laku 100 Porsi, Lezatnya Seblak Bloom Bikin Mahasiswa Kudus Susah Berpaling

Menurut Nani, di Kudus jarang ada tempat yang menjajakan bubur dengan rasa dan macam yang beragam. Makanya, bubur buatannya punya daya tarik yang membuat tempatnya selalu ramai dan kini sudah punya banyak pelanggan. Bahkan, bubur yang disajikan juga tanpa pemanis buatan.

“Di Depot Bubur Sukses ini terdapat sembilan varian rasa bubur. Ada bubur ketan item, bubur cenil, bubur kacang ijo kupas, bubur kacang ijo jahe, bubur mutiara, bubur merah putih, bubur jagung manis, bubur sumsum saus nangka, dan lain-lain” beber Nani.

Depot Bubur Sukses buka setiap hari kecuali hari Jumat mulai pukul 07.00 WIB sampai 09.00 WIB. Untuk harga dari setiap varian bubur beragam mulai dari Rp 3 ribu untuk porsi kecil dan Rp 5 ribu untuk porsi besar.

“Omzet Depot Bubur Sukses ini dalam sehari bisa mencapai satu juta. Dan di masa pandemi ini hanya menurun 10 persen,” katanya.

Baca juga: Setiap Pekan Selalu Ada Promo, Haru Cafe Memang Cocok Jadi Tongkrongan Favorit

Soal bubur merah putih, Nani punya cerita menarik yang melatarbelakangi adanya menu itu. Waktu itu, dia membuatkan bubur untuk orang tuanya yang sedang sakit. Dari situ, muncullah ide untuk menambahkan bubur merah, dan kemudian dijadikan menu baru.

“Saat dijual, ternyata malah laris manis dan bahkan sering dipesan untuk acara hajatan,” pungkas Nani.

Penulis: Shinta Nourmawati dan Nur Ana Winta (Mahasiswa PPL IAIN Salatiga)

Editor: Ahmad Muhlisin

Redaksi
Redaksi
Beta adalah media online yang lahir di era digital. Berita yang disajikan unik, menarik dan inspiratif. Serta dikmas dalam bentuk tilisan, foto dan video.

Tinggalkan Balasan

26,317FansSuka
13,322PengikutMengikuti
4,295PengikutMengikuti
21,002PelangganBerlangganan

Berita Terpopuler

Nekat Jual Motor untuk Modal, Lastri Kini Sukses Jual Semangka yang Laku 3,5 Ton Sehari

BETANEWS.ID, KUDUS - Di tepi Jalan Babalan-Prawoto, tepatnya di Desa Kalirejo, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, tampak dua orang sedang menaikkan semangka ke...

Penampilan Makin Cantik dengan Busana yang Selalu Ikut Tren di Klamby.clo

BETANEWS.ID, KUDUS – Beberapa pengunjung terlihat sedang memilih-milih pakaian di sebuah toko, Kamis (15/10/2020). Dengan dibantu seorang wanita muda berhijab hijau, mereka...

Beli Produk 104 Toko Online di UKM Virtual Expo Semuanya Gratis Ongkir

BETANEWS.ID, SEMARANG – Sebanyak 104 toko online di Jawa Tengah mengikuti pameran produk UMKM secara virtual bertajuk UKM Virtual Expo. Acara yang...

Banyak Pesanan Pelat Motor LED, Omzet Omah Letter Bisa Rp 4 Juta Sehari

BETANEWS.ID, DEMAK - Puluhan pelat nomor terpasang di sebuah papan yang berada di tepi Jalan Raya Demak-Kudus, Desa Karanganyar, Kecamatan Karanganyar, Demak....

Ini Tips Memilih Semangka yang Matang Agar Tak Menyesal Saat Sampai Rumah

BETANEWS.ID, KUDUS - Beberapa orang pembeli terlihat sedang memilih semangka di sebuah lapak yang berada di tepi jalan Babalan-Prawoto masuk Desa Kalirejo,...

Gapoktan Desa Gondoharum Minta Tambahan Jalan yang Belum Terealisasi Saat TMMD

BETANEWS.ID, KUDUS – Dandim 0722 Kudus, Letkol Kav Indarto terlihat sedang menandatangi sebuah naskah di Pendapa Kabupaten Kudus. Dengan didampingi Plt Bupati...

Peringatan Hari Santri di Jateng Digelar Virtual, Ini Lomba yang Bisa Diikuti Santri

BETANEWS.ID, SEMARANG - Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo memastikan puncak peringatan Hari Santri Nasional (HSN) 2020 di Jawa Tengah akan diselenggarakan secara...