BETANEWS.ID, KUDUS – Aroma ikan bakar begitu menyengat. Aroma yang menggugah selera makan itu bersumber dari dapur sebuah rumah makan yang berada di area persawahan Desa Wonosoco, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus. Adalah Rumah Makan Cemoro Sewu, yang menyediakan ikan bakar sebagai menu khasnya.
Di tempat itu, tampak beberapa pengunjung duduk bersantai di gazebo yang tersedia. Sembari menunggu pesanan makanan jadi, mereka asyik ngobrol bersama teman atau keluarga.
Baca juga : Cita Rasa Khas Pisang Goreng di Raja Banana Crispy Jadi Buruan Pembeli
Meski tak seramai ketika sebelum pandemi corona, namun, rumah makan milik Bangun Atmojo, warga Desa Wonosoco tersebut masih menjadi jujugan warga untuk menikmati menu ikan bakar. Apalagi, suasana pedesaan di kawasan rumah makan menambah pengunjung lebih betah untuk berlama-lama di tempat itu.
“Di sini ada beberapa menu. Tapi memang yang jadi andalan, ikan bakarnya, dan bisa mengambil langsung dari kolam, terus ditimbang, lalu di bakar. Jadi lebih fresh,” papar Eka Yulia, Kasir Rumah Makan Cemoro Sewu.
Eka mengatakan, jika ikan bakar yang dipelihara di kolam itu ada Ikan Nila dan Gurami. Untuk harga, Eka mengatakan, per kilonya Rp 66 ribu untuk Ikan Nila. Sedangkan untuk Ikan Gurami, per kilo dipatok Rp 70 ribu. Harga tersebut merupakan harga normal saat buka di hari biasa. Eka mengatakan jika harga itu bisa naik saat hari besar.
Baca juga : Kafe Susu Moeria, Tempat Nongkrong Sehat Ala Anak Muda Kudus
“Kalau normal harganya segitu per kilo. Kalau menu lain, baru-baru ini kami ada udang saus pedas sama nila saus tiram dan lainnya. Tapi memang andalannya ikan bakar,” papar dia.
Selanjutnya, ia mengatakan, selain peraturan pemerintah untuk membatasi pengunjung, rumah makan itu memang sudah sepi sejak ada pandemi. Menurutnya, hingga 50 persen sejak pandemi. Padahal, rumah makan yang tiap hari buka dari pukul 09.00 sampai 17.00 WIB itu bisa menyajikan ikan bakar sebanyak 30 kilogram ikan per hari.
Editor : Kholistiono
