BETANEWS.ID, DEMAK – Di Taman Kuliner Kali Tuntang, Petengan Selatan, Bintoro, Demak terdapat menu es favorit yang jadi incaran banyak pembeli, yakni Es Doger. Minuman dengan perpaduan buah dan es krim serut ini, sangat segar apabila dinikmati saat siang hari.
Es doger terbuat dari es krim koko pandan, dengan tambahan berbagai toping, seperti ketan hitam, nangka, alpukat, agar-agar, kelapa muda, roti, dan mutiara.
“Salah satu yang jadi favorit pembeli di sini, selain es teler dan tahu gimbal, ya es doger,” kata penjual es doger, Eva, Jumat (19/5/2023).
Baca juga: Taman Kali Tuntang, Pusatnya Jajanan Kuliner Kota Wali
Menurut Eva, es doger buatannya itu tidak pernah sepi pembeli. Apalagi saat memasuki libur akhir pekan, banyak pelanggan yang order untuk menikmatinya secara langsung atau dibungkus.
“Per hari bisa habis sekitar 60-70 porsi. Kalau alpukatnya bisa sampai 15 kilogram,” terangnya.
Selain rasanya yang enak dan segar, kedai es doger yang buka mulai pukul 8.00-10.00 WIB itu memiliki harga yang cukup terjangkau. Untuk satu porsinya Eva menjual Rp15 ribu.
“Selain es doger, saya juga jual es teler, siomay, batagor, rujak es krim, macam-macam jus. Harga mulai Rp7-25 ribu,” sebutnya.
Baca juga: Kisah Nur Khasanah, Pelopor Penjual Tahu Gimbal di Demak yang Tak Pernah Sepi Pembeli
Jadi jujugan wisatawan kuliner, Eva mengaku pelanggannya tidak hanya dari kalangan warga lokal saja. Beberapa kali ia juga melayani pengujung dari luar kota yang sengaja mampir untuk membeli es doger.
“Pelanggannya juga ada yang dari luar kota, seperti Kudus, Semarang, dan wilayah lokal ada Sayung, Wedung, Gajah, Morodemak banyak sih,” pungkasnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
