BETANEWS.ID, DEMAK – Mendekati Hari Raya Idulfitri, sejumlah pengusaha kue kering mengalami peningkatan pesanan dari pembeli. Salah satunya yang ada di rumah produksi Cindy Cookies, Desa Werdoyo RT 3 RW 3, Kecamatan Kebonagung, Kabupaten Demak.
Saat betanews.id tiba di lokasi, aroma harum kue langsung tercium dari luar rumah. Saat masuk ke dalam, tampak beberapa adonan yang sudah dicetak dan siap dimasukkan oven. Tak jauh dari sana, kue kering yang siap kemas tampak tertata di sebuah wadah.
Kue buatan owner Cindy Cookies, Sulastri itu memang jadi incaran banyak orang untuk hidangan Lebaran. Bahkan, setiap harinya ia harus membuat kue dari pukul 4.00.
Baca juga: Jadi Pusat Berburu Takjil, Jalan Bhayangkara Demak Selalu Disesaki Warga
“Saya mulai open order itu sebulan sebelum puasa, atau sekitar Rajab. Saat itu sudah ada pesanan masuk, alhamdulillah pas Ramadan langsung banyak,” katanya, Rabu (5/4/2023).
Jika ditotal, jumlah pesanan yang didapatkan Sulastri telah mencapai 500 toples. Jumlah itu akan terus bertambah sampai batas waktu pesanan kue kering yang telah ditentukan.
“Setiap hari bisa bikin 50 toples. Setelah selesai matang langsung diambil reseller. Saya sudah tidak buat pesanan H-7 lebaran. Jadi mumpung masih buka saya promosi terus,” imbuhnya.
Terdapat enam macam varian kue kering yang dibuat Sulastri, yaitu choco chip, nastar, kue kacang, kue salju, kastengel, dan monde. Untuk satu toplesnya ia jual dengan harga Rp15-20 ribu.
“Pelangganya itu dari reseller, pasar, toko kue, pedagang dan semua kalangan. Kebanyakan masih di wilayah Demak sendiri,” sebutnya.
Baca juga: Pindang Suwir Sang Juara, Oleh-oleh Khas Demak yang Penjualannya hingga Hongkong
Tidak hanya itu, Sulastri juga menyediakan kue kering dalam bentuk parcel atau hampers. Untuk satu bungkusnya ia jual dengan harga Rp70 ribu, dengan isian empat toples kue kering.
“Untuk hampers berbagai varian bisa milih kue kering, apa saja. Bungkusnya mau bentuk memanjang atau lebar bebas,” terangnya.
Bagi yang berminat dengan kue kering di Cindy Cookies, dapat melakukan pemesanan secara langsung, atau melalui akun Facebook Eka Cindy Eka Cindy dan Whatsapp 0813 8569 2655.
Editor: Ahmad Muhlisin
