BETANEWS.ID, KUDUS – Para penjual makanan berbuka di tepi jalan Jalan Sosrokartono 262, Desa Kaliputu RT 1 RW 2, Kecamatan/Kabupaten Kudus itu tampak dikerubungi pembeli. Tempat itu memang menyediakan berbagai menu berbuka dari minuman, snack, hingga lauk, sehingga ramai didatangi warga.
Salah satu yang ramai pembeli itu adalah lapak milik Ana Nur Laili (36). Di tempatnya itu, Laili menyediakan banyak pilihan menu berbuka puasa dengan harga terjangkau. Beberapa di antaranya adalah kolak, susu kedelei, koktail, dan aneka macam es. Kemudian jajanannya ada puding, sosis, burger, dan gorengan. Lalu untuk lauknya ada garang asem, rica-rica ayam, opor ayam, sayur pindang, sayur bening, botok petet, hingga pepes ikan kakap.
“Menunya banyak banget dan harganya murah. Untuk jajanan mulai dari Rp1.500 sampai Rp13 ribu. Sayuran mulai dari Rp5 ribu sampai Rp10 ribu. Sedangkan lauknya mulai dari Rp1.500 sampai Rp30 ribu ayam bakar utuh,” rincinya saat ditemui di lapaknya, Kamis (23/3/2023).
Baca juga: Es Kombor Jadul di Festival Kuliner Ramadhan Alun-Alun Demak Ramai Diburu untuk Berbuka Puasa
Alasan Laili menjual murah, katanya, ingin mencari keberkahan di bulan suci Ramadan ini. Selain itu juga bertujuan supaya bisa memikat minat pembeli untuk datang di tempatnya. Terbukti, saat awal buka tempatnya dikerumuni banyak pembeli, dan terlihat tidak pernah kelihatan sepi hingga dagangannya habis.
“Kalau itu insyaallah masih tetap untung dan bagaimana cara kita mengatur saja sih. Kita cari supplier yang lebih murah, jadi kita jualnya bisa lebih murah,” tuturnya yang jualan takjil selama kurang lebih 10 tahun terakhir ini.
Baca juga: Mencicipi Kesegaran Es Gempol Pleret Mak Pik di Pasar Kalinyamatan Jepara
Ia menambahkan, semua wilayah di Kabupaten Kudus menurutnya sudah pernah membeli di sana, lantaran setiap tahun saat bulan puasa berjualan takjil. Hal tersebut yang kemudian mendapat kepercayaan dari masyarakat.
“Kalau buka jam 10 pagi sudah mulai, tapi menu lengkap adalah saat pukul 14.00 WIB sampai pukul 18.00 WIB atau pas magrib,” ucapnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
