BETANEWS.ID, KUDUS – Gaya hidup sehat yang makin digandrung banyak kalangan menjadi peluang bisnis yang sangat menjanjikan. Salah satu yang memanfaatkan fenomena ini adalah Dini Puspasari dengan kedai Vitly (Vitamin Healthy).
Ditemui di kedainya, Jalan Cut Nyak Din, Kelurahan Mlati Kidul, Kecamatan Kudus, Dini sapaan akrabnya mengatakan, Vitly adalah kedai miuman yang menjual minuman sehat.
“Usaha ini saya kelola dengan teman saya Lilik Erfana. Itu berawal dari kami sendiri yang menerapkan gaya hidup sehat dengan mengonsumsi makanan dan minuman sehat. Tapi di Kudus masih jarang. makanya kita coba buka kedai Vitly ini,” ucapnya.
Baca juga: Keopi Tjang, Kedai Tisane Satu-satunya di Jateng yang Punya 82 Varian Teh
Dini melanjutkan, di kedainya itu ia menjual macam-macam menu minuman yang terdiri sari empat series, yaitu series cold pressed juice, regular juice, infused water, dan teh ocha.
“Empat series kita sebenarnya dari buah semua, cuma cara penyajiannya beda-beda. Kalau cold pressed juice itu biasanya mengabungkan 3-4 jenis buah dengan mesin pressed jadi tanpa air dan pemanis, rasanya murni dari buah,” bebernya.
Cold preseed juice di kedai itu menyediakan lima menu yang masing masing punya manfaatnya sendiri. Pertama ada tropical green yaitu perpaduan kale, bayam, nanas, mentimun, dan jahe. Manfaatnya mengontol tekanan darah.
“Kemudian ada sweet yellow yang terdiri wortel, jeruk, dan bengkuang. Manfaatnya menghaluskan pencernaan, dan masih banyak lagi,” jelasnya.
Baca juga: Ini Segudang Manfaat Teh Tubruk dan Celup Parijoto Alammu
Karena mempunyai konsep menyehatkan, di Vitly menganjurkan para prngunjungnya untuk tidak menggunakan pemanis, karena buah-buahan sudah mempunyai pemanis alami sendiri. Namun jika masih ingin menambahkan pemanis, Dini menganjurkan para pembeli untuk menggunakan pemanis dari madu dan gula singkong.
“Gula singkong itu terbuat dari singkong yang memiliki bentuk cair dan memiliki tingkat kemanisan 2,5 kali lebih manis dari gula tebu. Gula singkong lebih sehat karena tidak mengadung gluten, rendah karbohidrat, dan redah kalori,” jelasnya.
Kemudian mengenai harga yang diberikan, pun terbilang terjangkau, yaitu mulai dari Rp9 ribu hingga Rp12 ribu.
Editor: Ahmad Muhlisin
