BETANEWS.ID, KUDUS – Seorang pria terlihat sedang memilah biji kopi sebelum dilakukan roasting. Biji-biji kopi pilihan ini, nantinya akan diproduksi menjadi kopi tulen atau kopi murni tanpa campuran. Kopi tersebut, menjadi produk andalan dari Kopi Tulenia.
Sementara sang owner dari Kopi Tulenia, yakni Rizqi Aprilianto tampak sedang mengecek proses roasting. Beberapa kali ia memasukkan bambu untuk mengecek tingkat kematangan kopi yang sedang diroasting tersebut.
Baca juga : Tulenia, Kopi Tulen Khas Pegunungan Muria
Di sela kesibukannya itu, Rizqi menyampaikan, jika Kopi Tulenia yang diproduksinya ini, kini sudah tembus pasar Mancanegara, yakni Taiwan.
Sedangkan untuk di dalam negeri sendiri, menurutnya beberapa daerah juga sudah pernah memesan kopi produksinya itu. Di antaranya dari Jakarta, Nabire, Ternate, Lampung, Kalimantan, dan lain sebagainya.
“Produk Kopi Tulenia ini, juga bisa dijumpai di pusat oleh-oleh, seperti di Museum Jenang Gusjigang dan Susu Muria. Selain itu kami juga memasarkan kopi ini melalui media sosial Facebook, WhatsApp dan Instagram. Kemudian juga market place seperti Shoope, Bukalapak, Tokopedia, dan lain sebagainya,” ungkapnya.
Untuk produknya sendiri, katanya, tersedia berbagai ukuran kemasan. Ada yang kemasan 100 gram, 200 gram, serta kopi sachet gula dan tanpa gula , kemudian ada juga kopi gelas yang tinggal seduh.
Baca juga : Kopi Muria Moelyo, Nikmatnya Cita Rasa Robusta Muria Hasil Olahan Tradisional
“Harga Kopi Tulenia kemasan 100 gram Rp 20 ribu, kemasan 250 gram Rp 35 ribu, kopi cup Rp 5 ribu, kopi sachet 25 gram + gula Rp 3 ribu, dan Rp 2 ribu kopi murni 8 gram,” rincinya di teras Kedai Garden Tulenia miliknya di Desa Gondangmanis RT 5 RW 2, Kecamatan Bae, Kabupaten Kudus.
Biasanya, Rizqi memproduksi Kopi Tulenia sepekan sekali, tergantung dari stok yang tersedia. Dalam sekali produksi, Rizqi menghabiskan kurang lebih 10 hingga 20 kilogram biji kopi. Dia mengaku, dalam seminggu, penjualan kopi miliknya itu bisa menjual sebanyak 100 pcs dari semua kemasan.
Editor : Kholistiono
