Sebuah kedai minuman di tepi Jalan KHR Arwani, Pejaten, Krandon, Kabupaten Kudus tampak ramai oleh pembeli yang datang silih berganti. Kebanyakan dari mereka adalah anak sekolah dan pengendara yang melintas. Selain itu, beberapa ojek online juga terlihat duduk di kursi yang disediakan sembari menunggu pesanan selesai.
Seorang wanita berkacamata dengan cekatan tampak sibuk melayani para pembeli. Dia tak lain adalah Siti Aidzaiyah (27), owner Alfa Drink.
Di tengah kesibukannya, Idza begitu ia akrab disapa, sudi berbagi cerita tentang usahanya yang mulai ditekuni dari bulan Oktober tahun 2023 itu. Sejak buka, kedainya itu sudah menjadi tempat singgah anak-anak sekolah di saat waktu pulang karena tempatnya yang berada di depan TK TBS itu.
Baca juga: Berawal dari Coba-Coba, Cake dan Risol Premium Salma Laris Manis
“Saya beri nama Alfa Drink karena diambil dari nama suami saya. Awalnya saya hanya coba-coba karena terinspirasi oleh teman suami yang laris jualan smoothies. Akhirnya saya coba berkali-kali dan sampai akhirnya menemukan resep yang pas, baru saya buka kedai ini,” bebernya.
Kedai Alfa Drink menawarkan berbagai varian smoothies mulai dari manggo, avocado, taro ice blend, strawberry, dragon, choco oreo blend, red velvet blend. Harganya sangat terjangkau yakni mulai Rp10 ribu.
Menurutnya, kedai Alfa Drink selalu ramai pengunjung karena pelanggan puas. Idza memberi toppingnya melimpah untuk melengkapi rasa creamy yang menjadikan smoothies miliknya banyak dicari orang.
“Biasanya yang paling diminati itu manggo smoothies dan avocado smoothies. Biasanya kalau hari-hari biasa bisa laku 50 cup gelas, tapi kalau ramai bisa lebih,” terang warga asli Singocandi Kudus itu saat ditemui beberapa waktu lalu.
Tak hanya varian smoothies yang dijajakan Idza di kedainya itu, tapi juga ada jus buah yang harganya mulai dari Rp5 ribu. Ia juga menjual es teh jumbo yang dengan harga Rp3 ribu.
Baca juga: Jadi Primadona Hampers Lebaran, Sarung Batik Rahatu Banjir Pesanan
Menurut Idza, kedainya itu selalu menyediakan buah-buah fresh demi menjaga kualitas rasa. Untuk pembelian bisa langsung datang ke kedainya mulai pukul 10.00 hingga 17.00 WIB, atau order lewat GrabFood, Shopee Food, Gojek, dan lain sebagainya.
“Paling ramai itu kalau siang, karena jam pulang sekolah. Apalagi kalau lagi panas-panasnya malah tambah ramai,” tambah ibu satu anak itu.
Penulis: Hanifah Febria Dwiyanti, Mahasiswa Magang PBSI UMK
Editor: Ahmad Rosyidi
