BETANEWS.ID, KUDUS – Beberapa pembeli tampak mengerubuti outlet jajanan dengan banner bertuliskan Pentol Wisata Hati di Jalan Santren Raya, Desa Klumpit, Kecamatan Gebog, Kabupaten Kudus. Sesekali sesama pembeli juga tampak saling bercengkrama di sana.
Mereka terlihat dilayani oleh seorang pria berkaus hitam dengan sehelai handuk biru di pundaknya. Pria tersebut adalah Afa Iwan Rahmat (29), pegawai Pentol Wisata Hati yang sudah menjajakan dagangannya selama enam tahun terakhir di Klumpit.
Saat ditemui, pria yang akrab disapa Iwan itu sudi membagikan cerita kepada Betanews.id soal jualannya. Ia menjual olahan daging dan tepung dengan berbagai jenis, di antaranya pentol, bakso bakar, dan pangsit.
Baca juga: Susah Cari Kerja, Bima Nekat Rintis Jualan Takoyaki yang Kini Laris Manis
“Yang istimewa itu sausnya karena resep racikan bos saya,” jelas Iwan saat ditemui di outlet beberapa waktu lalu.
Pentol viral ini memiliki keistimewaan pada sausnya yang merupakan hasil racikan owner Pentol Wisata Hati. Saus dengan cita rasa pedas manis tersebut berbeda dengan saus kebanyakan yang ditemui pada pentol lainnya. Karena rasanya yang khas, pelanggan seringkali datang untuk terus membeli pentol yang dikenal dengan sausnya yang khas itu.
“Kalau harganya, sih, hampir sama dengan yang lain. Bakso bakar dijual harga seribu, bakso lima ratus, pangsit seribu,” jelas pria asal Peganjaran itu.
Dengan harga yang murah meriah dan banyak varian olahan, pelanggan bebas memilih pesanan sesuai keinginannya. Pelanggan juga bisa request untuk takaran sausnya yang banyak atau sedikit sesuai selera.
Baca juga: Mencicipi Es Pelangi di Damaran Kudus yang Isiannya Banyak Banget
“Sausnya bisa request mau banyak atau sedikit. Banyakan yang minta tambah sausnya. Bisa dipisah juga pentol sama sausnya,” jelasnya.
Menurut Iwan, pelanggannya berasal dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Dalam sehari ia mengaku bisa menghasilkan omzet sekitar Rp1,5 juta. Dengan omzet tersebut usaha Pentol Wisata Hati terbilang menjanjikan untuk Iwan.
Iwan membuka outletnya setiap hari mulai pukul 11.30 hingga 17.30 WIB. Pentol Wisata Hati juga tak hanya ditemui di Santren Klumpit, tetapi juga telah memiliki banyak cabang yang dapat ditemui di Kudus.
Penulis: Arum Tri Handayani, Mahasiswa Magang PBSI UMK 2
Editor: Ahmad Rosyidi
