Siapa bilang makan enak harus mahal? Jika ada yang bilang enak harus mahal, berarti orang tersebut belum pernah mencoba Lontong Tahu Napsiah. Lontong tahu ini dijual dengan harga Rp5 ribu saja.
Menurut sang penjual, Napsiah (54), lontong tahu Kulon Jembatan ini memiliki cita rasa khas yang berbeda dari lontong tahu pada umumnya. Perbedaan itu terletak pada bumbunya yang melimpah serta harganya pas di kantong.
“Lontong tahu ini bumbunya pakai bumbu kacang dan pelengkapnya kecap manis sehingga terlihat kental. Tingkat kepedasan disesuaikan dari request pelanggan. Rasanya lebih gurih dan tentunya porsinya bisa mengenyangkan,” tuturnya.
Baca juga: Menikmati Hangatnya Adon-Adon Coro, Minuman Khas Jepara Favorit RA Kartini
Tak heran, lontong tahu di Desa Panjang, Kecamatan Bae, Kabupaten Kudus itu selalu ramai pembeli. Dibantu dengan suami dan putrinya, warung yang buka mulai pukul 16.30 WIB tersebut biasanya bisa menghabiskan hingga pulihan porsi sehari.
“Untuk lontongnya buat 2 kilogram karena memang bukanya dari sore hingga pukul 22.00 WIB. Alhamdulillah setiap hari pasti ramai, harganya masih bertahan di Rp5 ribu,” bebernya saat ditemui beberapa waktu lalu.
Karena lokasinya di desa, Napsiah memilih untuk tidak menaikan harga karena menyesuaikan kantong pelanggannya. Selama masih ada pemasukan, ia tetap bersyukur meski keuntungan per porsinya berkurang.
“Kalau ide berjualan ini awalnya karena kendala di pekerjaan sebelumnya, akhirnya buka usaha sendiri di rumah. Sudah mulai sejak sekitar tahun 2000,” ujarnya.
Selain lontong tahu, ia juga menjual beberapa menu lainnya, tahu campur, mie ayam yang harganya juga Rp5 ribu. Ia juga menawarkan beberapa menu minuman, mulai teh tawar Rp1 ribu, es teh manis Rp2 ribu, es jahe, es jeruk, dan lainnya.
Baca juga: Modal Rp50 Ribu, Warung Mbak Yuni Jadi Andalan Sarapan Warga Kudus
“Sini juga ada aneka gorengan. Kalau pelanggan biasanya mahasiswa dan masyarakat sekitar sini,” katanya.
Selain membuka pemesanan secara langsung, Napsiah juga sering mendapatkan orderan acara untuk hidangan di sekitar Kudus. Pembeli dapat menghubungi nomor melalui WhatsApp 085728413365.
“Kalau ingin pesan bisa lewat WA. Selain itu juga tersedia di GrabFood dan ShopeeFood dengan nama Rivon Food,” tambahnya.
Penulis: Chindy Saifani, Mahasiswa Magang PBSI UMK
Editor: Ahmad Rosyidi
