BETANEWS.ID, DEMAK – Pados Coffee adalah rekomendasi bagi kalian para oenggila kopi. Coffee Shop yang terletak di yang terletak di Petengan Selatan, Bintoro, Kecamatan/Kabupaten Demak itu menyajikan kopi manual brewing atau teknik pembuatan kopi dengan cara diseduh secara manual dan disaring menggunakan kertas penyaring khusus.
Menurut pemilik Pados Coffee, Karir (36) berbagai jenis kopi dari seluruh Indonesia pernah disajikan di kafe itu. Seperti, kopi arabika Temanggung, Japan Kudus, kintamani, gayatri Jawa Barat, dan lain-lain.
Baca Juga: Es Cendol Tapai Ketan di Demaan Kudus Ini Jadi Favorit Banyak Orang untuk Hilangkan Dahaga
Saat betanews.id berkunjung ke Pados Coffee kebetulan, Karir menawarkan kopi arabika dari Lembang Bandung. Aroma yang ditawarkan kopi ini lain, karena memiliki bau teh saat disajikan.
“Kopi di Pados memang fokusnya di manual brew, yaitu V60, dari awal berdiri sampai sekarang masih konsisten,” katanya, Sabtu (2/9/2023).
Konsisten menjual kopi filter bukan tanpa alasan. Menurut Karir ketika membuat manual brew, pembeli dapat berinteraksi dengan barista membicarakan perihal kopi yang dibuat. Sehingga pembeli akan dibuat betah dengan obrolan itu.
“Rasanya menarik, selain itu banyak yang bisa diobrolkan selain rasa kopi dan pembicaraan selalu berkembang. Selain itu bisa menambah teman,” ujarnya.
Selain manual brew, Pados Coffee juga menyajikan menu-menu minuman kekinian dan non kopi, diantaranya matcha, redvelvet, cappucino, vietnam drip, guava silky, dan lain-lain. Harga dipatok mulai Rp10-18 ribu.
Baca Juga: Burger dan Hotdog Mini di Lapangan Rendeng Ini Banyak Diminati Pelajar Karena Murah
Pados Coffee tidak hanya menjual kopi siap saji, tapi juga dalam bentuk biji kopi kemasan. Karir mengaku pelanggannya tidak hanya dari wilayah kabupaten Demak saja, tapi juga dari luar kota.
“Kalau kopi kemasan kebanyakan wilayah sini aja, selain itu pernah ngirim ke Sumatera, Kalimantan, Jawa Barat, Jawa Timur,” pungkasnya.
Editor: Haikal Rosyada
