BETANEWS, KUDUS – Di Desa Tumpangkrasak, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus terdapat kedai yang menjual es pisang ijo. Meskipun berada di tempat yang tidak terlalu ramai, tempat itu tidak pernah sepi dari pembeli yang ingin menikmati kuliner khas Makassar itu.
Menurut sang penjual, Nabila Izzatin Nisa (20) es Pisang ijo Makassar buatannya berbeda dengan lainnya karena memiliki cita rasa yang khas yaitu dengan fla manis.
“Es pisang ijo biasa itu cenderung pakai bubur sumsum. Kalau di sini flanya yang bikin penasaran banyak orang,” katanya pada betanews.id, Sabtu (6/8/2022).
Baca juga: Sego Tewel Godong Jati Wedangan Tata, Porsi Banyak Dijamin Enak
Selain itu, es pisang ijo Makassar buatanya juga memiliki rasa yang enak dan segar. Hal itu lantaran bahan-bahan pada balutan pisang berwarna hijau dan pisang raja yang menciptakan rasa manis alami.
“Rasanya manis, ada es batunya jadi seger dan bikin kenyang. Itu kan pakai pisang rajanya di kukus dulu, jadi nanti keluar madunya menciptakan manis alami,” terangnya.
Untuk satu porsi es pisang ijo Makassar, Nabila menjualnya seharga Rp10 ribu. Jika ditambah toping keju dan oreo ada tambahan harga Rp3 ribu.
Dengan berbagai keunggulan itu, kini pelanggan Nabila tidak hanya dari Kudus saja, melainkan dari beberapa daerah yakni, Demak, Jepara, dan Pati.
Baca juga: Bubur Ketan Mangga di Squash Drink Sukses Bikin Banyak Orang Ketagihan
“Kebanyakan dari ShopeeFood dan GrabFood, soalnya kan agak masuk gang,” jelasnya.
Selain itu, Nabila kerap mendapatkan pesanan takjil saat Ramadan. Bahkan, Ia mengaku pernah mendapatkan orderan hingga 50-80 cup es pisang ijo.
Kedai es pisang ijo khas Makassar buka mulai pukul 9.30 hingga 20.00 WIB. Pembeli dapat memesannya secara langsung atau melalui online lewat Instagram @pisangijoannisa, ShopeeFood, GrabFood, dan nomor WhatsApp 0877 9864 0152.
Editor: Ahmad Muhlisin
