BETANEWS.ID, KUDUS – Alunan musik dangdut terdengar menggema di sebuah gudang di Desa Gondosari, Kecamatan Gebog, Kabupaten Kudus. Di dalamnya, puluhan orang tampak sedang sibuk. Ada yang memotong hingga bubut ayam pedaging, ada juga yang sedang memotong daging sapi. Tempat tersebut yakni pusatnya daging sapi, kerbau, dan ayam yang diklaim termurah di Kudus.
Pengelola usaha, Resa Desiana (34) mengatakan, usaha pemotongan sapi, kerbau, dan ayam pedaging itu merupakan usaha keluarga dan turun temurun. Usaha tersebut dirintis oleh eyang buyutnya. Menurutnya, sejak dulu usaha itu merupakan yang terbesar dan harganya juga lebih murah dari tempat lain.
“Sejak dulu hingga sekarang, tempat pemotongan daging sapi, kerbau, dan ayam pedaging kami itu yang paling besar dan yang paling berani berikan harga murah untuk para pelanggan,” ujar perempuan yang akrab disapa Resa kepada Betanews, Jumat (30/7/2021).
Baca juga: Buruan, Lagi Ada Promo Super Murah Daging Ayam Segar dan Higienis di Best Meat
Karena terkenal murah itulah, kata Resa, setiap hari di gudang jagal keluarganya itu setidaknya ada tiga ekor sapi yang disembelih dan ribuan ayam pedaging. Menurutnya, selain harga murah daging yang disediakan juga masih segar karena baru dipotong.
Resa pun kemudian merincikan harganya. Untuk harga daging sapi dibanderol Rp 110 ribu per kilogram, daging kerbau Rp 120 ribu per kilogram, serta daging ayam Rp 24 ribu per kilogram.
“Untuk pembelian dalam partai besar bisa dapat potongan harga, yang tentunya bisa lebih murah,” katanya.
Untuk pelanggan, lanjutnya, daging sapi dan ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan itu kemudian diantar kepada para pelanggan, yakni para bakul daging di beberapa pasar di Kudus dan Kabupaten Jepara. Selain para bakul, ia juga melayani pembelian ecer atau orang rumahan yang akan dikonsumsi sendiri, maupun orang yang punya hajat.
Baca juga: Bisnis Daging Ayam Terpuruk Karena Pandemi, Lilis Bangkit dengan Usaha Ayam Geprek
“Malah yang punya hajat itu saya sarankan beli daging sapi atau kerbau yang sudah dipotong. Lebih efektif, tidak perlu mikirin lulang dan tulang. Nggak ribet serta bisa memilih daging yang lebih babar,” jelasnya.
Dia mengatakan, siap 24 jam melayani pesanan daging sapi, kerbau dan ayam, serta siap antar sampai lokasi. Bagi peminat bisa pesan langsung ke nomor ponsel 0858 2668 9285.
“Pokoknya kami siap 24 jam layani pesanan. Kami juga siap antar sampai lokasi. Dijamin harga daging sapi, kerbau dan ayam dari kami lebih murah dari tempat lain dan tersedia dalam keadaan segar,” tutupnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
